微微一笑53.汤年糕

时间就这么在安逸中无知无觉得过去。

　　除夕将近——

　　1月21是南方的小年。

　　这天一早，明雪从床上爬起来就开始给家里大扫厨。

　　厨房的电饭煲里已经煮好了昨晚预约定时的粥。

　　从冰箱里拿出两个鸡蛋和小葱炒了盘葱花蛋当做佐菜，明雪解决了早饭，将空碗洗了就开始套围裙，挽袖子 ，戴手套的大扫除。

　　最先被收拾的是厨房。

　　将电器电源给拔下来，把电饭煲搬到餐桌上，明雪回到洗手台后拿过抹布打湿，挤上洗洁精揉出泡沫，开始擦灶台和料理台。

　　家里的灶台和料理台没有什么顽固油垢，可见奶奶在家时做饭后收拾的很勤，很干净。

　　擦完灶台和料理台，明雪换了条干净的抹布打湿去擦冰箱。

　　冰箱顶上落的灰有些厚，明雪擦了四五遍才将上面擦干净。

　　有些污渍的冰箱经过一番仔细擦拭后干净得像是焕然一新一样。

　　明雪将手里抹布洗了放好，拿过冰箱旁放着的扫把开始扫地。

　　家里的地不算脏，将角角落落的灰扫出来后明雪开始打水拖地。

　　拖完了地，明雪又去擦玻璃，整理了两边的房间。

　　就这么忙忙碌碌的过了一上午，前前后后收拾将屋子全部收拾干净后，明雪累瘫在了沙发上。

　　门口传来钥匙开锁的声音传来。

　　明雪转头望，就见一早出门的奶奶提着个大红色塑料袋回来。

　　那袋子鼓鼓囊囊的，像装了什么很重的东西。

　　“奶奶，”明雪起身走过去，接过老人家手里袋子，“拿的什么呀？”她边问，边袋子提到桌上。

　　“年糕。”奶奶说。

　　明雪解开袋子一看，里面一条条白胖软糯的年糕条整齐码着，还有余温从袋子里散发出来，一看就是早上刚刚做好的。

　　“咱们中午吃汤年糕吧？！”明雪开口向奶奶提议。

“好~”对于孙女的提议奶奶自然是答应的。

　　“那您先坐一下，我去准备了。”明雪笑说着，提着袋子走进厨房。

　　从冰箱拿了胡萝卜、鸡蛋、嫩豆腐，又抓了把小青菜，明雪系上围裙开始准备起来。

　　经过这一个星期在家的锻炼，她的厨艺已经从菜鸟小白进阶到了游刃有余的新手行列。

　　虽然做出的菜不能和那些开饭店的专业大厨比，但在家常菜领域里还算是不错的。

　　就是刀工差了点！

　　将配菜都切好装盘，热锅炒熟了鸡蛋，明雪一边给锅里加水，一边将炉灶上的火力调节到大火状态。

　　水开之后将切好的胡萝卜丝（条）放进去，倒入切好的豆腐块，往锅里加入一小勺盐和酱油。

　　等两分钟后胡萝卜被煮得半熟了，最后倒入切好的年糕片和小青菜。

　　明雪拿起锅盖将锅盖上，把炉灶火力调节到小火，抱着手臂在一旁计算着时间安静等待。

　　过了五分钟吗，时间一到，明雪关火将盖子打开，雾白的水蒸气立刻扑上来。

　　抬手挥散水汽，明雪拿着锅铲将锅里煮熟的年糕翻了翻，随后从碗柜里拿出两个一大一小的瓷碗，把已经煮好的汤年糕盛出来。

　　盛完锅里还剩着一些，明雪将锅盖盖上，端着碗出去。

　　见她出来，奶奶笑着站起来就要去接她手里的碗，明雪赶紧往旁边一避，躲开，说道：“不用了奶奶，我来就行。您去拿筷子吧。”

　　“好。”

　　奶奶听话的收回自己的手，走去厨房拿筷子。

　　明雪将另一份大碗汤年糕端出来坐到餐桌上，接过奶奶递来的筷子，祖孙两相对一眼，笑着开始吃饭。

不大的家里，充满了人间烟火的温馨。

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