微微一笑52.我想做饭给你吃

她从小一直都是由奶奶带大。

　　五岁那年，父母因一场非典去世，年过半百的奶奶因此扛起了养育她的责任。

　　老人家原本是古镇中学的退休教师，本可以安享晚年，可上天却没有宽容待她，让她中年丧子。

　　而怀着丧子之痛，为了她能受到更好的教育，奶奶毅然又回到中学教书。

　　因为受到儿子儿媳去世的打击，老人家对她这个唯一的孙女格外关注关心

　　在她小时候就亲自接送她上幼儿园，回来带她去菜市场买菜回家做饭，哄她睡觉，给她讲故事。

　　稍微大一点就会天天送她去小学上课，晚上回来还会给她补课，耐心给她讲听不懂的知识。

　　等上了中学，更是为了方便照顾，直接请调去她们班教书。

　　后来等她上了高中，奶奶因为身体不济退休了，却还会学看高中课本，给她讲知识点。

　　在高考前察觉到她的压力，还会安抚她的情绪，让她放松，不自我焦虑。

　　可以说自从父母去世缺席了她的人生后，奶奶在她的人生里就是亦父亦母、既师且友的角色。

　　可现在看着这个和摊主砍价买菜的老人家，明雪第一次真切地认识到以往在自己心里强大无所不能的奶奶，也是个有血有肉的普通人。

　　她将自己从幼童拉扯长大付出很多，而自己从小到大除了听话读书，好像并没有回馈给她什么。

　　“奶奶，”明雪叫着，伸手将老人家挑菜的手按下，“您我不想吃您烧的鱼了。”

　　老人家闻言，也不跟摊主说话了转头看向她，“不吃鱼啦！那妞妞想吃什么？”

　　“我想要您教我烧饭，我想做菜给您吃。”明雪扬起笑，认真说道。

　　老人沉默了片刻，答应了，“好！”

　　“那奶奶想吃什么？”明雪上前挽住老人的胳膊虚心求教。

　　奶奶没说，只带着她是再各个摊位上流连，买了些蔬菜，还有应季的冬笋和半只鸡。

　　买完了菜，祖孙两个回到家里，明雪拿着菜走进厨房动手料理，奶奶在后边给她做场外指导。

　　“剥笋的时候不要把中心的嫩衣给掐了，那是最鲜的地方。”

　　“芹菜上嫩叶不要摘，那炒起来香。”

　　“西红柿对半切开后，用V字刀把硬心切掉。”

　　“鱿鱼须洗干净后，放姜水里烫一下再炒。”

　　“炖鸡汤的时候先用大火烧开，在转小火炖，放一点盐巴就行，把笋放下去，盖盖煮个半小时。”

　　厨房里，明雪跟着老人家的指挥，有条不紊的忙碌着。

　　很快灶上的砂锅里鸡炖上了，盘子里芹菜、西红柿也切好了，鱿鱼也焯完水，小葱、大蒜、生姜等配料也切好了。

　　淘米把饭给煮上，明雪洗干净手，陪着老人家在客厅看了一集电视剧。

　　半个小时的煮饭时间过得很快。

　　一集电视剧看完，锅里的饭也煮好了。

　　明雪回到厨房，拿过洗手池上挂着的抹布用水微微打湿，走到灶台前包着砂锅端下。

　　掀开盖子看了看鸡汤的成色，抬手拿下墙钩上挂的木汤勺在锅里搅了搅，明雪拉开灶下的碗柜拿出个小碗盛了点汤小尝了口味道。

　　汤入口微淡，咸度刚好，鸡和笋的鲜被砂锅很好地炖出来，柔和在了汤里面。

　　对于一个初入厨房的新手来说，这锅汤炖的很不错，可以给个八分。

　　在心里给出自我评价，明雪放下手上已经空了的碗，走到灶前开始起锅烧油，炒菜。

　　不一会，厨房就传出一阵“滋啦滋啦”的声音。

　　事实证明，学习力强的人学什么都是快得。

　　开火不到十分钟，明雪就把三盘菜给做好了。

　　关火洗了锅，将手上的水渍擦干净，明雪将炒好的菜一一端了出去。

　　饭桌上已经摆好了碗筷，奶奶还把饭给盛上了。

　　明雪将装着鸡汤的砂锅端出来摆到桌子中央， 又转头去厨房拿了两个小汤碗回来。

　　只有祖孙两人的家看起来冷清但很温暖。

　　餐桌上，明雪时不时伸手给奶奶夹菜添汤，老人家则一脸慈爱地接下了她的关心投喂。

　　一顿饭，祖孙两吃得很是温馨。

霜落白：写到这里突然有点想奶奶了！