眼下只能做蒜香味的,麻辣小龙虾只能等我的黄豆酱晒好再说。
翌日,我将事先准备好的龙虾一顿翻炒,出锅后,婆婆起初并不敢吃,但瞧我吃的这么开心,她没能忍住。
她吃了一个又一个,眼看龙虾没了多少,才作罢。
“乖乖嘞,你怎么知道这玩意这么好吃的!”
我也没想到会做的这么成功,当即把剩下的龙虾装到罐子里,带到了集市上。
宋大田一直在等着我,见我怀里抱的罐子,一脸好奇。
“里面装的是龙虾?”
我故作神秘地拿出事先准备好的虾尾肉,觉得吃虾这种事嘛,循序渐进最好。
结果表示,宋大田很喜欢虾肉,他啧啧称奇:“我活这么大,还从未吃过如此鲜甜的东西,龙虾究竟是什么?”
婆婆笑眯眯地将罐子口对向他,宋大田见状笑出声:“原来是夹手虫啊。”
他的反应倒令我意外,本以为他会惊讶一会儿。
“集市上曾有人做过夹手虫,但味道有些腥臭土味,干了一阵也就销声匿迹了,不过…你做的不错,口味也很稀奇,如果试一试,或许可以赚些钱。”
原来我并不是做虾第一人,看来徐国也有目光远大之人,可惜了,但凡那人多尝试几次,或许就没我的机会了。
我与宋大田达成合约,我提供虾,他提供场地及兜售,分成我六他四。
他家铺子摇身一变成了虾店,取名字的时候,婆婆特地问了我一嘴。
“龙虾的龙,是哪个龙?”
我随即明白了,婆婆这是提醒我别犯了天子忌讳。
为了避免之后的麻烦,我给龙虾起了新名字,香虾。
铺子有个优点,换个木质店牌就可以随时开业。
但是开业前,稳定的供货源要定好,这就得麻烦村长了,村长听说我要买村里的夹手虫,二话不说便让我去他水田里逮,还说只要能逮干净,就免费送给我。
我想了想,既然有人愿意免费送,我就先不买了,用村长家的虾试试水,要是能挣钱,就把该给的钱给村长,要是不挣钱,那我就当什么事情也没发生。
宋大田的小儿子宋飞才十五岁,他和妹妹过来帮我,才一天,就把村长那亩水田的虾抓了个干净。
这边虾源解决了,镇上的香虾铺也开始了兜售。
第一天,跟我料想的差不多,有人因为气味而停步,但看清是什么东西后,又摇摇头走了。
宋大田急得不得了,使劲地吆喝,我想了想,盛出满满一大碗虾,喊来宋飞和宋绒花。
“听姐姐的话,你俩就坐在这里吃,啥事都不用管。”
宋绒花才十一二岁,她歪着头看我:“小嫂嫂,我和哥哥不饿,我们想帮忙。”
我摸了摸她的脸蛋:“哎呀,你们坐在这里吃,就是帮大忙啦,乖乖的,等收摊了,给你买头花戴。”
不得不说,食物和吃播合并,是无敌的。
许多路人见他俩吃得香,便张口询问价钱。
不乏多是猎奇心比较重的。
我咧起嘴角:“一文钱一只香虾,买五送一。买十送二,客官要不要尝尝?”
有一个人买,就会有第二个人,短短一个时辰,那满满一锅蒜蓉虾就只剩下了汤水。
数了数营业额,两千只小龙虾,刨除香料成本,净赚一千六百多文,用徐国的汇率换算成银子,也就是二两余二百文。
我婆婆和宋大田夫妻俩惊讶的合不拢嘴,一天二两多银子是什么概念,寻常农户干一个月工,宋大田卖半个月的早餐,宋竹爬一星期的山。
在之后的日子里,蒜蓉香虾火爆桂花镇,宋家村的那些虾,也成了我的稳定供货商,期间不断有竞争者出现,这是餐饮行业不可避免的竞争现象,我的原则很简单,你可以随意模仿,但是你别害我,你要是给我穿小鞋,那好,老娘不好过,你们也别想好过。