白优优哭丧个脸解释道，“这就是我第一天酿的那两坛桑果酒，我刚过滤出来的，才喝了一口，就被您浪费了大半碗。”
“咳咳。”何氏掩饰尴尬的又咳了咳，好像是自己抢了她的碗。
可是也不怪她呀，她这一下午，为了开作坊的事就没闲着，刚忙完就跑过来找她了。
一进院子就看到她坐在树荫地下，闭着眼睛一脸享受的模样，她就气不打一处来，敢情她一个下午忙的脚打后脑勺，白氏这个罪魁祸首在这这么悠闲，就抢了她的碗，本以为是水，正好她渴的要命呢，就一口灌了下去，谁能想到是酒啊，这给她呛得。
“你酒这么快就酿出来了？再给我倒一碗，我刚没喝到，全洒了。”何氏不客气的道。
白优优无奈的拿了一个碗给何氏倒满酒，又给自己也倒了一碗。
何氏端起碗，看着白瓷碗里紫红色的酒液，色泽鲜亮，还有一股甜甜的果香，不由自主的喝了一口，细细的品了起来，嗯，这酒既有桑果的香味，又有酒的细腻感，而且它入口酸甜，醇香可口。
“嗯，确实不错，一会给我拿一坛回去，没想到这酒这么好喝，我以后想喝酒可就找你了。”
“这酒刚发酵好，还有些浑浊，要在发酵一个月，然后在过滤一次，那时候酒液会更清澈，口感也会更好，不过现在也能喝，我留了2小坛子，分你一坛，不过要尽快喝完，这没有发酵完全的酒接触了空气，放不了几天，喝不完会坏掉的。”
“嗯，知道了。”又喝了一口，学着白氏闭上眼睛，慢慢回味着，心里感慨着，“吃喝这方面，还是白氏会享受。”
睁开眼看到白优优也在那小口小口的品着酒，那一脸陶醉的样子，何氏就又气不打一处来，手里的酒也没心情喝了。
“你也不问问我作坊的事怎么样了？”
白优优笃定的说，“应该挺顺利的吧，要不然小姨也不能忙到这时候才回来。”
“你还好意思说，我们在去村口的路上，里正就和我说了，作坊的利润你占2成，但你不用在分我一成利润，他们会额外分一成利润给我，但是他们要你我一起管理作坊。
遇到什么事让咱两商量着来，要是实在解决不了，再去找他们，你听听，你们一个两个的都当甩手掌柜了，这么一个大摊子都扔给我了，这一下午给我忙的。”
说完，又发泄似的将碗里的酒都喝了，然后又倒了一碗，看的白优优直心疼。
“小姨，小姨，这酒的度数虽然不高，但是喝猛了也会醉人的，不就是作坊的事吗，我们当甩手掌柜，这不也是给你放权呢吗，人员调配啥的不是都由你说了算了，要是实在忙不过来你也可以找帮手的不是。”
“说的好听，啥权不权力的，都是一个村子的，我还能怎么的？
我来找你就是为了这个事儿，已经找人去西边收拾了，棚子已经搭起来了，灶台今晚也能搭好，先暂时搭20个灶，你小姨夫和二个弟弟都在那里帮忙呢。
我刚从几个入股的人的家里出来，把熬过果膏的人给订好了，明天等陶罐回来，就可以开工了，一开始会慢一些，等多熬几锅，都成手了就快了，一天能最起码能熬300斤的果膏。
你有没有想好这么多的果膏怎么往出卖？后天正好是20号是一个大集，附近村镇的人都会来赶集，能不能开个好张就看你的了。”
白优优想了一下，斟酌着说，要是何氏知道卖果膏，白优优也不打算出面的话，不知道何氏会不会炸毛？
“嗯，我觉得这件事，小姨你可以问一下二弟。
二弟有没有一起长大的关系比较好的朋友，让他们一起组队卖果膏，也可以放出话去，咱们作坊招卖果膏的人，可以多招一些人，关系好的也可以让他们组队一起卖。
我有一个想法，就是一组或是几组负责一个镇甚至是县，每天记录好给他们多少罐，然后他们拿回来多少钱，为了鼓励他们的积极性呢，我建议，他们每卖出多少斤果膏，可以给他们多少钱的奖励。
假如说，卖掉100斤给他们一两银子的奖励，卖了500斤就奖励五两银子，卖了800斤奖励8两银子，就这样是以此类推，来刺激这帮小伙子卖货的积极性，他们卖的越多，咱们挣的越多，你可以就这点跟那些族老们商量。”
“嗯，行，这些我都记下了，我会找族老们商量的，听你这意思，卖果膏你也不去了，真当甩手掌柜的了，你就那么放心。”
“我对小姨和二弟你们有信心，在说我的情况小姨你还不知道吗？我这些年来大门不出二门不迈的，村里的人我认识的没几个。
我能帮你什么忙，别给你添乱就不错了，你要是实在忙不过来，我建议你可以去找大伯母帮忙，大伯母毕竟是里正夫人，村里人看在里正的面子上也会给大伯母这个面子的。”
“行吧，看在你刚帮我出主意的份上，我先暂时放过你，你刚跟我说的销售奖励的事，我会找族老们商量，也会去找你大伯母帮忙，现在就剩最后一件事了，桑果怎么收？”
“这个我早就想好了，摘好去蒂完整的桑果3文钱1斤。”
“一斤3文，会不会太贵了。”何氏犹豫的说，桑果在树上每年都是扔的货，她怕族老们不同意。
“不会，你听我给你算一笔账，熬1锅果膏要用15斤的桑果，按3文钱1斤收也就是45文钱，3斤冰糖也是45文钱，也就是成本一共是90文钱。
1锅能出3斤果膏，能卖600文，不算人工费，净赚510文，这样算，你还觉得一斤桑果3文钱贵吗，再说还是去好果蒂的桑果，这样收上来我们只要过水洗一遍就可以下锅了，可以节约很多时间呢。”
“行吧，还是你心眼多。”想了想又道，“那帮族老的心眼也不少，他们可能就是看出来你鬼主意多，才多分你一成的利润，要不然你也不会这么心全意的为作坊出主意。”
白优优只是笑笑不语，内向确是吐槽到，“小姨，您的想象力也挺丰富的。”
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