老九门之中，张启山战力最强，无人能出其右。因此，在九门中担任着新月饭店老板的重任。他性格沉着冷静，处事果断，从不感情用事。虽然身为新月饭店的掌权人，但他的内心深处其实十分渴望与外界的联系。

（语气冰冷）什么事？

张大佛爷（张启山）在新月饭店见到了你，还问你是哪家的伙计。（用小雀装嫩）我是来向九门提督求药的，我哥重病，需要新月饭店的鹿活草救治，求您帮帮忙！