（听到丁程鑫的话，心里一喜，但面上不显）那以后我天天给你做这道菜？

醋是最廉价的调料，但醋在烹饪中的使用是非常广泛的。用醋可以解腥、提鲜、除膻、解腻，使食物质地脆嫩、爽口、保藏时间更长，还能改善食物的色、香、味，促进食欲，有助于消化和吸收。醋的成分中含有多种人体所需的氨基酸、有机酸、果胶等，其中以谷氨酸为主，对维持人体的神经系统、消化系统、血液循环系统有重要的影响。

（感觉非常无语）你喜欢吃醋，但是你不用筷子蘸着吃吗？