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饺子

内马尔:所爱隔山海,山海皆可平

  下午玩的时候,虽然林熙很努力地集中精神配卢卡玩游戏,但内马尔还是看出了她的心不在焉。终于,趁着卢卡去上厕所的时候,内马尔走过来关心道,

内马尔“xiya,你怎么了?感觉你一下午都闷闷不乐的。”

  林熙朝内马尔摇头笑了笑,

林熙“没事。对了,是不是该做晚饭了,今天咱们包饺子吧!”

说着就起身去了厨房。

  内马尔能清晰地感觉到林熙在躲着他,一下午都是如此,但他不知道为什么突然就变成了这样。他无奈地挠了挠头,心里很是烦躁。

  卢卡出来看到林熙在厨房里就知道她这是要准备晚饭了,兴奋地跑过来抱住林熙的腰,

卢卡“xiya姐姐,咱们今晚吃什么啊?”

  林熙轻刮了刮卢卡的小鼻子,笑着说到,

林熙“今天咱们吃饺子!”

  卢卡有些疑惑,眨着大大的眼睛问林熙,

卢卡“饺子?什么是饺子啊?好吃吗?”

此时内马尔也来到了厨房,眨着跟卢卡同款好奇的眼睛看着林熙。

林熙“饺子是我们中国的一种传统美食,相传在古代的时候有一年冬天特别冷,北风呼啸,不少人都生了冻疮,甚至有人冻掉了耳朵。神医张仲景为了给百姓医治,他发明了一种新药,这种药可以包在面皮里,当做食物吃,它既可以治病,又可以充饥,因为它的形状酷似人的耳朵,所以取名为娇耳。又因为这种食物是在新年的时候才吃,新年旧年交在子时,故取名为交子。”

林熙给内马尔和卢卡简单介绍了一下饺子的来历和起源,也算是给国外友人宣传中国文化了。

  可惜内马尔和卢卡完全没听懂,他们就知道饺子很好吃了,对今天的晚餐充满期待。

  林熙看了一眼家里的储备食材,准备包两种馅的饺子:牛肉胡萝卜和香菇虾仁。

  经过这几天林熙的锻炼,内马尔现在也能帮着她简单处理食材了,毕竟也不能光让她一个人做饭而他们父子吃现成的啊!林熙把洗菜切菜剁肉这类力气活交给了内马尔,而她自己则开始和面。

  卢卡也来帮忙,跟着他papa一起洗菜。不过与其说是洗菜,不如说是玩水,本来内马尔五分钟就可以洗完的菜硬生生被卢卡拖累到了十五分钟。

  和好面,林熙又开始擀面皮,擀面杖是上次他们去波尔图市里的华人超市买调料的时候顺便买的。内马尔和卢卡目瞪口呆地看着林熙三下五除二地就把一个小面团擀成了一个圆圆的大面片,不得不感叹林熙有一双巧手。

  林熙淡定地笑了笑,这就把你们给看呆了,姐姐还没给你们展示我的花式包饺子呢!

  果然,到了包饺子环节内马尔和卢卡再次被林熙的手艺惊住了,她不仅会包常规的月牙饺子,还有元宝饺子,金鱼饺子,柳叶饺子等等。

  林熙演示完自己的手艺,鼓励他俩也尝试一下,

林熙“你们也试试吧!”

  卢卡早就跃跃欲试了,听到林熙的要求,立即点了点头,

卢卡“好!”

  说着就拿起一个饺子皮,卢卡也是贪心,他挖了一大坨馅放上去,根本就包不上。着急地求助林熙帮忙,

卢卡“xiya姐姐,我包不上啊!”

  林熙笑着帮他去掉了一半的肉馅,叮嘱他说,

林熙“宝贝,你放的馅儿太多了,要知道贪多嚼不烂。”

  这次终于可以包上了,卢卡点了点头,

卢卡“嗯,我知道啦!”

  

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