发表课题和主题

课题有两个,一个是使用巧克力制作的装饰蛋糕

另一个是冷热素材结合的潘装甜点

主题如下,仅有一个

请制作能让家庭聚会的时候,愉快的分享的装饰蛋糕和盘装甜点

时间限制为3小时

那么,比赛开始

激烈的比赛呢

…

5分钟
比赛结束

弗朗索瓦组合
99,98,97,99,98
草莓组合
99,99,98,97,97

追的很紧
弗朗索瓦组合
97,97,97,97,97
草莓组合
98,96,98,97,97

平局…
评委开会决定加赛,个人赛,基础点面胚制作,派面胚,奶油面胚,羊角面胚,浆面胚
有点不公平呢


年龄的限制

但是,或许只有天野草莓吧
加赛很快就结束了

很大胆呢
确实,如果成功的话,也许会赢

很不常见的平局又出现了

团体,个人…代表赛

草莓组合会派出谁?
…

这里果然还是派樫野…

我认为派天野最好

我…我,那样不行的,个人战我输的那么惨

不,派面胚比赛的时候,为了对抗逆向折叠法,特地把面胚做薄的点子以及勇于挑战的勇气,这些我都认同

我们走到这一步,也多亏了草莓你好好凝聚了我们
…

天野草莓
宛央…


牛奶,天野草莓会赢吗

弗朗索瓦有宫廷秘方

天野草莓有可能赢吗
美智子夫人也有宫廷秘方


?
就是草莓一直想复制的草莓挞


草莓挞

不是自己的创作,总归是不同的
不知道草莓会不会创作不一样的草莓挞

…

只是她打败了天王寺会长就已经够厉害了

和我简直是云泥之别
草莓,你怎么了,快开始啦

紧张到一片混乱
天野同学,冷静下来,要制作出崭新的甜点不仅仅需要技术,还需要是周围人幸福的心情以及丰富的感官和所有人都没有的独创性

这些你都拥有的,所以大家才会热切的守护你

拿出点自信来,挺胸迎接未来


天王寺同学…
进入佳境
宛央看着天野草莓带着微笑制作糕点,似乎感受到她制作糕点的开心,纯粹的高兴

什么时候开始,我忘了那种感觉

拥有强大的内心,认真而开心的制作糕点,获奖时被承认的喜悦,我似乎快忘记那种感觉了
弗朗索瓦的第戒巧克力得分498
天野草莓的天使的微笑得分499

天野草莓,真的是奇迹
这绝不可能

为什么 为什么我会输

弗朗索瓦,的确从技术层面而言,你更为高超,但是草莓的sourire de ange却是更甚于此的伟大作品,为了达到新的口感,使用了天然玉米粉,使用了大黄而达到了风味,还根据评审每个人不同的爱好,花心思更改了每个挞的味道

而相对地,你抱着第戎巧克力已经完成的想法,满足现状,没有做任何别的努力,那是你全然的傲慢造成的

所以,获胜的是草莓组合

庆祝的欢呼