暑假美食篇大放送第一弹：虎皮青椒

各位观众，大家好久不见了！

在漫长的停更日子里，作者本人进行了深刻的反省（bushi），以及整日吃了睡，睡了吃的快乐生活（bushi），在王母娘娘的威压之下，决定再次开始本部小说的写作。让我们掌声有请本次暑假美食篇大放送的作者——

别整那些有的没的，再晚点都干饭了！赶不上这波中午饭啦！

好👌

让我们有请今天的第一位嘉宾上场！

我？

我吗？

（正准备上台）

（镜头一转）

嘎？你确定是我？

（高定出场）哎呀呀，不好意思，刚刚去走了个红毯，还没来得及换衣服，大家不会介意吧！

……

（皮笑肉不笑）当然不会介意啦（当然非常介意了！混蛋！）

（从某个剧组被薅过来的）

其实关于虎皮青椒呢？我们家族向来是有发言权的。

是的（恭维中），我们青娇小姐姐家族一直都是做这个的，一定非常擅长了。

不知道青娇小姐姐，是喜欢用油还是怎么样制作？

哎呀（捂嘴笑）我们一般都是直接不放油的。

（面向观众）当然也有一部分朋友，他们喜欢放油的。

是的，我就遇到过有两种做法的人。

大家都知道虎皮青椒是非常下饭的，所以可以考虑多准备几个。

在挑选辣椒的时候，大家也要注意，有一些辣椒是真的辣！

（阿嚏）

当然，我说的不是辣妹子。（💢管你哪个，反正就是不能抢了我们青椒的风头）

这个部分大家在做的时候一定要注意，不要用手去挖，更不要挖了之后揉眼睛（肿胀的双眼很显著）

紧接着在锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。

这里补充一句，要把水甩干净！不然会炸的！

我们怎么去判断这个青椒有没有达到我们想要的程度呢？

很简单，当你看到青椒两面表皮都煸出皱纹时，就可以将青椒拨到锅的一边，放入蒜末煸香了。

如果大家的味道，吃的比较重的话，可以边炒边加少量清水和食盐调味。

好的，本期节目就到此结束，感谢大家的收看！

(⊙o⊙)…忘了跟大家说，别忘了放点醋啊！你会解锁新吃法的。出锅前后都可以。