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食在宋朝:惩罚菜品

奔跑吧:松菜夫妇
白鹿
白鹿

你吃到的是什么?

#金靖 二龙腾飞!

周深
周深

那和我一队啊?

#金靖 怎么了,你很失望吗?

周深
周深

你的锁在那儿呢!

#金靖 今天不行,我的锁已经有了另外一把钥匙了。

#金靖 是我不配!

谭松韵

我和你换!

谭松韵

#金靖 这不好吧?

#金靖 虽然我和我的锁情投意合,可是既然你们已经配成一对了,那我就只能忍痛割爱了。

{一片深情终究是错付了。}

Angelababy
Angelababy

我们还差两个男士呢!

导演
导演

我们现在还剩下两位成员是白鹿和Baby,但是我们没有为你们邀请嘉宾。

Angelababy
Angelababy

为什么?

白鹿
白鹿

走了!

{“杨”枝甘“鹿”今日罢录!}

谭松韵

真的吗?你们真走了?

谭松韵

#金靖 再见啊!

金靖立刻先入为主的宣布自己即将成为跑男新的常驻,还为自己取了新的花名叫“鹿比”,哪知白鹿家的猫就叫这个名字。

导演
导演

因为我们六六大顺和一帆风顺寓意也非常好,所以两位就组成了一组搭档。

导演
导演

今天,我们将在金华展开一场宋韵美食竞赛,一起品尝宋朝舌尖上的美味。

导演
导演

宋朝可以说是吃货的天堂,坐着吃饭和一日三餐这些现代人的习惯在宋朝就已经开始养成,更有一批优秀的菜谱流传至今。

导演
导演

大家想要尝到来自宋朝古籍中的菜肴,就要在今天的任务中取得胜利。

导演
导演

大家看到的这些器皿叫做“龟负玉烛”,里面的十根签称之为“筹”,人们会在筹上面写上谜题或者惩罚,是古人饮酒时的一种游戏道具。

导演
导演

今天也为大家准备了两种筹,一种是食物筹,其中“鱼”和“肉”分别有两根,“蛋”只有一根。

导演
导演

另外一种是赏罚筹,其中“赏”有两根,“罚”是三根,一共是这样的十根筹。

导演
导演

我们有三道赏的菜,这三道菜都是根据宋代典籍的菜谱来还原制作的,然后三道惩罚的菜,大家等下依次抽取。

导演
导演

如果你们的搭档组合,比如说抽到的是“赏”和“蛋”,那么你们最后吃到的这道宋代美食就是大鹏卵,但是如果抽到的是“罚”和“蛋”,那你们吃到的就是惩罚的这道菜。

导演
导演

如果抽到的两根筹都是食物筹,那就这一组什么都不用吃。

李晨
李晨

如果抽到的都是“罚”呢?

导演
导演

那就是要吃遍所有惩罚的菜品。

谭松韵

后面的比赛会改变这个嘛?

谭松韵
导演
导演

会!

周深
周深

哦~他最后才会决定要吃什么。

导演
导演

接下来我们就要开始公布,大家要接受的美食惩罚是哪三道菜。

导演
导演

第一道跟“蛋”相关的惩罚是……烂菘菜蛋花汤。

电视机里公布了制作烂菘菜的过程,大家看的极为震惊。

烂菘菜是金华汤溪的特色食材,将菜梗肥壮的花菘菜洗净晾晒,然后放入坛中腌制,烂菘菜腌制时长一般在1至3年,也有腌制40多年的。

经过腌制,花菘菜化为金黄色的黏稠半流体,这边是烂菘菜。

蔡徐坤
蔡徐坤

有点害怕了!

谭松韵

为什么要这样?

谭松韵
谭松韵

看着有点……恶心!

谭松韵
沙溢
沙溢

咱们今天这个菜汤是哪一年的?

导演
导演

发酵七年的!

周深
周深

还有菜吗?只有汤了吧?

{全是“精华”。}

导演
导演

今天第二道要惩罚大家的菜品是……鲱鱼果冻。

#金晨 我听过这个。

谭松韵

这个也太狠了吧?

谭松韵
周深
周深

这个巨臭!

鲱鱼罐头是瑞典传统食物最好吃最好的做法,用机器将鲱鱼的头和内脏去除,把剩余的鱼肉与卤水放入密封桶中,发酵2到3个月后鲱鱼逐渐获得了它应有的气味,最后我们将鲱鱼罐头中的鲱鱼取出,做成了美味的鲱鱼果冻。

李晨
李晨

和这个相比,我宁愿吃上一个,给我来一个12年的蛋花汤都可以。

李晨
李晨

再怎么着它也是菜!

导演
导演

接下来为大家揭晓第三种菜品是……牛瘪火锅。

#倪虹洁 这个是什么?

谭松韵

这个听起来好像是可以吃的,你上面两个好像好点。

谭松韵
蔡徐坤
蔡徐坤

这个应该是奖赏吧?

牛瘪又被称为“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,牛被斩杀后取出牛胃中未完全消化的食物挤出其中液体,接着加入牛胆汁等佐料搅拌均匀。

搅拌后的汁液放入火锅中用小火熬煮,这就是牛瘪火锅的汤底。

谭松韵

我的妈呀,这是啥啊?

谭松韵
谭松韵

也太恶心了吧?

谭松韵
谭松韵

你们真的是一个比一个狠啊!

谭松韵

{整个人都不好了。}