陶瓷

主词条：唐代瓷器

唐代时，陶瓷艺术得到发展。其中，越州窑的青瓷色泽青翠，被称赞为“似冰似玉”；邢州窑的白瓷“似银似雪”，均是驰名天下的产品。而江西景德镇的瓷器制作精美，有“假玉器”之誉。此外，以黄、绿、青三色釉陶制作成马、骆驼、人像等的“唐三彩”，造型生动活泼，色彩鲜丽，尤为这时期陶瓷生产的特色。堪称杰作。 [214] 唐三彩不仅在辽宋金元明继续发展，而且还传播到东北亚地区，衍生出“新罗三彩”“奈良三彩”。

造船、航海

俞大娘航船的想象图

俞大娘航船的想象图 [201]

唐朝有很多造船基地，能造各种大小船只。其中“开巷为圃”、规模庞大的“俞大娘航船”是唐代商业繁荣的表现。 [200] 而唐代的海舶（如南海舶）体积更大，经常往返唐与南海各国之间，说明了唐代与南海各国贸易、文化往来的频繁。 [200]

制茶业

唐代的茶文化得到了极大的发展，出现了“茶圣”陆羽。陆羽编纂了世界上第一部茶叶专著《茶经》，为世界茶业发展作出了卓越贡献。 [211]

商业

唐朝商业比前朝发达，刺激着手工业进步，也加强着各地区之间的经济联系。 [89]

城市、交通

唐代都市的繁荣是与工商业的发展分不开的。在全国城市中，以长安和洛阳最为繁盛。长安既是全国的政治、经济、文化中心，也是世界性的大都市。长安城周长七十余里，人口约一百万，全城由宫城、皇城、外郭城组成。全城布局整齐，道路宽阔，树木成荫。城中有东西两市，是全国最繁华的商业区。通过丝绸之路，各国商人们还通过长安把百货运销到中亚、西亚等地。 [214]

随着商业的繁华，以两京为中心的全国交通也很发达。以陆上交通而言，西到岐州（陕西凤翔），东到宋州、汴州，有宽阔驿道，沿途都有客店供应商旅食宿，并出租车驴，供给商旅乘骑和运输。再由此出行、南往荆襄、北达太原，东北至范阳，西南入川蜀，西北去甘、凉，一路上交通方便，商旅行走千里远路，不必自备行李食粮，也不用担心盗匪打劫。至于由官府设置的水陆驿馆，全国计有一千六百余所，驿馆宽大明敞，配备有驿丁，免费供应酒食住宿、还提供马匹、船只，供官吏乘坐和传递政府的文书之用。 [214]

此外，水运和海上交通也很发达。沿运河交通点的许多地方发展成为繁盛的集镇，其中地处运河与长江会合点上的扬州是东南水陆交通的枢纽，商业最为繁盛，是南北百货荟聚的大商业都市，也是国际贸易的集散地。东与日本、朝鲜，南与南洋，乃至大食、波斯的商人进行着大宗的贸易。南方的广州，更是进行海外贸易的大都会，每年经常有许多外国商船来此。大历五年（770年）前后，进出口船只，高达四千余艘。为了加强对外贸易的管理，唐朝政府在这里设置市舶司，商船进口，要征收停泊税和收购政府所需的货物，然后才听凭与商人贸易。由于国际商人来往很多，有的且长期居留，政府特地设置“番坊”进行管理。 [214]