第七章 麻辣小龙虾

“啊! 小姐这小聋瞎它夹我! 小莲将手上正在洗刷的小龙虾一下抛出去老远，某个倒霉玩意儿被扔到石头上，一下就被摔晕了。

　　正在准备配料的江心摇了摇头笑了笑走过去，“你先从背部把虾拿起来，再用手指把两只钳子往上一抬，它就只能乖乖地投降，任人蹂躏，哦不，任人刷洗了~

　　“噢？这样吗？葛青先做了一个示范。

　　江心满意的点了点头，“嗯，如果还觉得它不老实，可以把它拍晕。

　　江心说完就去准备清蒸鲈鱼了，她焖好米饭，将切好的配菜和食材分别放好。

　　小莲有些茫然的看了眼江心，继续按照江心教导他的方法摆弄那只已经半死的小龙虾。

　　“哎！小青我问你。

　　“怎么了？”

　　“你说这小聋瞎能吃吗？吃了会不会变得又聋又瞎？”

　　葛青听完噗嗤一声笑出来，“你想太多了！

　　这时薛琪从屋子里走了出来，“宝钏姐姐，你这是准备做什么呀？

　　“做一道你们都没有吃过的，麻辣小龙虾。

　　“这个能吃吗？

　　江心笑了笑，便开始热锅热油，然后放入小龙虾煎炸了1分钟，接着捞出沥油。

　　锅中留了些许底油，油温八成热时下豆瓣酱、姜蒜末，翻炒出红油。

　　接着江心又放入花椒、桂皮、八角、香叶、泡椒、小米椒、干辣椒、蒜瓣，将他们翻炒均匀。

　　接着倒了少许酒进去，烧开以后，就又把小龙虾倒进去翻炒了几下，接着再加入姜丝、葱段，加盖再焖煮5分钟。

　　时间到了，开盖~加入青红椒、黄瓜，翻炒均匀。

　　加入盐、花椒粉、孜然粉炒匀即可。

　　噔噔！香到爆表的香辣小龙虾就完成啦~装盘后再撒点葱花芝麻会更好看哦！

“哇! 好香啊！几人都围了过来，就连躲在暗处的守卫也都馋的流口水，薛琪也被江心这一气呵成的动作弄的惊呆了，这酒店的大厨也不过如此吧，没想到堂堂相府千金居然还深藏不露。

　　“快尝尝味道如何。”

　　薛琪愣了愣，有些不敢下口。

　　众人纷纷夹了一个，刚放进嘴巴咀嚼了片刻，都露出一副吃了屎的模样。

　　“我就说这小聋瞎不能吃吧！这壳子真难(￣～￣)嚼！小莲放下筷子，有些愤怒的瞪向小聋瞎，恨不得一脚踩扁它！

　　“哈～”江心笑了笑，“这年头，唉，毕竟不是22世纪，也不怪你们，这玩意儿可不是这样吃的。

　　众人疑惑的眨了眨眼睛，等待着江心的解释。

　　“我跟你们讲，这东西要这么吃……”

　　先剥，把头壳整个儿揭下来，然后轻轻地把虾囊摘掉，把带着钳子的虾腮剥开，最后把虾尾掰走。

　　剥完的小龙虾，记得要再放回油里面蘸下汁再吃~充分感受一下，底料精华的香气~~香甜咸辣的味道夹杂在紧致Q弹的肉质里，嗯，真是越！嚼！越！香！

　　“哇，真的好好吃噢！葛青学着江心的动作又剥了一个放入自己碗中。

　　“唔，我从没吃过这种东西呢~真是新奇的很。”

　　薛琪本来也对小龙虾抱着怀疑态度，但见到其他人一脸享受的样子，也忍不住尝了一个，顿时就觉得自己今天的晚餐是吃的值了！

“快把他们都给我围起来! 外面突然冲进来一群人，为首的男人命令道！

　　“谁敢?”江心冷喝一声，一双杏目扫视了下院子里站立的男人，接着转身盯着那个为首之人，“你又来干嘛？”

　　“宝钏，如今薛平贵都死了，你还是不愿意跟我回去吗？

　　“我知道你并不喜欢这种乡野的生活，可我是爱慕你这么久，你现在却不识趣，还不肯答应嫁给我，让我情何以堪！

　　“而且...

　　“你都已经有妻子了，你怎么还不死心，还来找我的晦气？”

　　“你说什么？你再说一遍？”魏豹听她说完顿时勃然大怒，一双眼睛狠狠的瞪着那江心。

　　“你的丈夫早都死了，你还守着他做什么？

　　“你跟了我才是明智之举！

“我保证以后只对你一个人好! 跟我回去吧？”魏豹上前拉住了江心的胳膊，企图强行把她带走。

　　“滚开！”江心甩开了他的胳膊。

　　“我劝你别敬酒不吃吃罚酒。

　　见魏豹发怒，躲在暗处的守卫立马出来制止住魏豹的人，薛琪和其他几人也走了出来。

作者看什么看👀 活捉一只没点赞和收藏的小可爱，拉出去买糖🍬