包月饼

这一顿饭不止是徐凝和张云雷有点走神，连郭麒麟都像是心里装着事情。以为他是想着苏璎珞，大家也就没多问。

饭后各回各家，哦，还有于谦夫妻带着两个孩子也来帮忙了，思洋最大，可以和张云雷还有秦霄贤一起打包，安迪和庚印则是带着北北他们继续完成灯谜。

花灯的话，因为买的是半成品，下午的师兄弟已经都做好了，所以只需要把孩子们出的灯谜一一对应挂上去，明天就能直接拿过去了。

让他们自己去捣鼓，女士们除了苏璎珞，其他的都去了厨房。

直接做饼皮就行：糖浆加入花生油和枧水搅拌均匀，然后再倒入面粉用刮刀拌匀，带上一次性手套揉至无干粉，用保鲜膜包裹住放在一边室温松弛两小时。

松弛好之后，分成大概25克左右，然后再搓圆放到一边，用保鲜膜盖好。

趁这个时候，秦霄贤已经回家去把下午做的馅儿取了一些过来。

包的时候，饼皮再次揉搓压扁摊开，选择一种馅放到饼皮中间，一点一点把饼皮慢慢用虎口收紧包好。然后放到面粉里面滚一滚，选择一个模具也撒上一层面粉（方便脱模，不撒面粉，刷油也行）。面团用模具压制定型，放到烤盘里，预热烤箱200度，然后继续做下一个。

压好一盘放入烤箱中层200度，7分钟定型后取出来刷一层薄薄的蛋黄液，再次放入烤箱180度烤15分钟左右就可以出炉了。

秦霄贤嘶！

舒禾烫到了？

赶紧拉过来看看，还好就是还没有摸到，只是被蒸汽烫到了，冷水冲一下就行，舒禾这才松了口气。

王惠旋儿没事吧？

秦霄贤师娘，我没事

有点不好意思，这是贪吃被抓包了。

张云雷看你还偷吃！

张云雷绝对不承认要不是秦霄贤先快一步，他就要伸手了。

秦霄贤嘿嘿，就是闻着太香了。

舒禾月饼就算做好了，也不能马上吃，要第二天或者第三天回油了才能吃。

秦霄贤为什么？

舒禾刚刚烤好的月饼是硬的，要放一到两天，等饼皮回油变得柔软才好吃。

张云雷吃个月饼还挺麻烦的，那明天包完烤好也不能吃了？

王惠你才知道啊！

郭麒麟怪不得我今天看见栾哥订了那么多月饼叫人送去红事会馆，还以为是怕我们明天做的太难吃，留着备用的呢。

王惠你这么想也没错，我都怕你们嚯嚯东西，但是想想反正嚯嚯完也是你们自己吃，也就没事了。

郭麒麟额……

张云雷额……

秦霄贤额……

白慧明哈哈

白慧明惠儿，还是你想的周到，明天我们就不用饿着了。

王惠放心嫂子，明天绝对不能饿着大家。到时候他们包的让他们带回家自己吃，咱吃买的。

白慧明好嘞！

郭麒麟妈，师娘，我觉得我爸和师父明天肯定不会动手的。

王惠不动手就没的吃！

白慧明不动手就没得吃！

两个人异口同声，相视一笑。

坑爹的郭麒麟深藏功与名，哈哈！