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芝士焗红薯

秦霄贤:今天想吃什么?

今天准备的菜是芝士焗红薯!这个红薯还是之前特地在农民的地里直接买的,挑大个儿的,橙芯的!这样的红薯颜色好看也好吃!

舒禾随手拿出几个洗干净,放锅里蒸熟,一股红薯的香味弥漫开来!

舒禾先把红薯横着切开,拿出勺子,把红薯肉挖出来,不要破坏红薯的外皮,把红薯肉放到碗里。

加入白砂糖,趁热碾成泥,搅拌至白糖融化!放到一边。

把黄油、奶油、炼乳、芝士碎放到干净的碗里,放到锅里隔水加热至融化,然后放入红薯泥拌匀。装回到原来的红薯皮里面,在上面撒上一层芝士碎,放入烤箱!

180度,20分钟就可以啦!

叮的一声,打开烤箱,红薯的外皮已经变焦了,一股浓郁的芝士味在这个不大的空间里面蔓延来!

舒禾好香啊!

戴着隔热手套,把烤盘拿出来,把自己准备吃的那一份放到盘子里,刚刚准备开动!这时,门口传来动静!

小蕊:哇,这里新开了一家店吗?我闻到了芝士焗红薯的味道!

进来两个姑娘,舒禾在电子屏幕上打字:欢迎光临,今天有芝士焗红薯,请问要来一份吗?

小晴:芝士焗红薯?也没写价钱啊!

小蕊拍着小晴的手,你看店规!

小晴满不在乎的瞄了一眼,然后就瞪大了眼睛!

没有服务员?自己洗碗?不能还价?不能点单?确定这是个餐厅吗?

舒禾打字:芝士焗红薯,请问需要吗?99一份!

小晴:99?你抢啊!

这个价格让两人吓了一跳,99都够买一麻袋红薯了!

舒禾打字:明码标价!童叟无欺!

小蕊:算了吧,小晴我们走吧!太贵了!

小晴也想走,但是闻到空气中弥漫的味道,咽了咽口水!

小晴:来一份尝尝!我看看你的芝士焗红薯到底值不值99!

舒禾眼睛一挑,正好刚刚做了两份,她自己一份,这一份可以卖了!

打开推拉窗,把盘子推出去,焦黄色的红薯上面还有一把银色的勺子!看着就很有食欲!

舒禾打字:您的芝士焗红薯,99元请扫码!

小晴扫完码,把盘子端到桌子上,两人面对面,看了看这份红薯,还是动了手,芝士拉丝很长,把红薯舀入口中,小晴眼睛一亮!好好吃!

小蕊看着小晴不断的舀着,一句话都不说!

小蕊:好吃吗?

小晴已经没有时间理她了,埋头苦吃!小蕊看着眼馋!

小蕊:也给我一份!

舒禾打字:还有半小时,请稍等!

小蕊只能看着小晴一直吃,红薯皮被刮得干干净净!

小晴:太好吃了!这是我吃过最好吃的芝士焗红薯!老板再来一份!

舒禾打字:对不起,由于材料的原因,每人只限一份!

小晴:啊?那我带回去给我妈妈吃!

舒禾打字:对不起,本店不提供外带服务!

好吧,有本事的人,都有脾气,看在美食的份上,她忍了!

到了时间,小蕊的也好了!迫不及待开吃!小晴也感受了一把刚刚小蕊的痛苦!

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