葱油饼

第二天一早，天刚亮，岑红就起床准备干活了。

岑雅楠吃完早餐后乖乖的把药喝了，等岑红去地里干活时，就悄悄起身拿着锄头出了门。

在山上时，岑雅楠逛了好一会儿都没有什么收货，失望了好一会儿，准备回去了，眼睛一瓢地上，就看到了一片红薯藤。

岑雅楠一喜，搞点红薯也可以啊，岑雅楠拿起锄头就开始挖，还好自己背了筐，看来自己这回能带回去不少呢。

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地上都是堆在一起的红薯和红薯藤，岑雅楠高兴的擦了擦汗。这下好了，红薯无论是蒸着吃还是烤着吃都特别好吃，香甜软糯，好吃又顶饱。还可以做其他菜，更别说这红薯藤还可以炒着吃，总算没有白来一趟。

岑雅楠把红薯和红薯藤收好就下山去了，在回去的路上，还遇到了一片野生小葱，岑雅楠也不客气，扯了一大把回去。

岑雅楠走到了原主洗衣服的那片河。岑雅楠。往河里一瞅，里面的鱼在河里欢快游，丝毫没有注意到危险的到来。

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岑雅楠带着鱼一蹦一跳的往家里走去，今天收获还真不小啊，看来这回可以大吃一回了。

岑雅楠刚走到家门口就看见岑红叉着腰站在门槛上，一脸微笑的看着她。

“娘，娘，我错了，我不该偷跑出去。”岑雅楠可怜兮兮的求饶道。而岑红则揪着她的耳朵往屋里走，边走还边说：“你这熊孩子，都已经十六了还是那么不懂事，自己才刚醒就偷跑出去，我就说你今天早上怎么那么乖乖的就把药喝了呢，要不是我不放心的回来看，还不知道你偷跑出去了。”

“娘，我真的知道错了，我知道我自己的情况，我已经好了，你看，我今天上山带回来了好多东西。”岑雅楠把背篓里的东西给岑红看。

岑红看了一眼满框的红薯和几条鱼虽然不大，那也是肉啊。

“行了，把东西交给我，我去做饭，你乖乖回屋躺着”岑红接过东西往厨房走去。

岑雅楠想到昨天那一点儿油都没有的菜，汗颜(ー_ー)!!

“娘，要不今天我来做饭吧。”岑雅楠说着便想要拿过篓子。

“唉！你虽然自己觉得好了但还是要好好休息。”

“没事，娘，你今天下了地还要做饭，那就太辛苦了，让我来吧。”

岑红争不过岑雅楠，只好自己去屋里等着。

把红薯放在灶下面收起来，看着剩下的菜岑雅楠今天打算做个炒红薯藤和杂鱼汤。

将杂鱼处理干净生姜切成丝备好。倒几滴油，将生姜丝下锅增香，将热水倒入锅中，沸起。下鱼，猛火煮5分钟，盐、香菜和葱关火前加入。一道原汁原味、清甜鲜美的杂鱼汤就好啦！

岑雅楠喝了一口，味道很好，随便炒了个红薯藤，端着提前蒸好了的饭来到了桌子上。

岑红看着一锅鱼汤上的油和肉，一脸心疼，想着现在岑雅楠现在要补身子也就没有说什么。

看着碗里的炒红薯藤问道：“楠儿，这是什么菜我怎么没有见过。”

岑雅楠解释道：“娘，这是红薯藤，可好吃了。”

“什么红薯藤，这东西还能吃！”

“您尝尝就是了”

见岑雅楠一脸信誓旦旦的说道，岑红也只好尝了一口，别说，针不撮！早知道以前的红薯藤就不扔了。

岑雅楠和岑红母女俩满足的吃了一顿饭。

“楠儿啊，以前怎么没见你做的饭如此好吃呢。”岑红问道。

“嗯。。。”岑雅楠想不到怎么解释自己是穿越来的，幸好岑红只是看了她一眼就说去熬药了。

二天一早。

岑雅楠依旧包揽了做早饭的活儿，首先把粥煮上。

岑雅楠在思考：要不今天早上就吃红薯吧，红薯蒸着也好吃。

看向了自己昨天拔的那一捆葱。岑雅楠脑中灵光一闪想到自己要做什么了。

葱油饼，现代简单面食的一种，简单又好做。

岑雅楠先把面粉+盐+热水和面搅拌，加常温水揉成光滑面团，面团抹一层油盖上锅盖醒面30分钟。然后小葱葱白切段，葱叶切成小葱花。锅中倒油，放入葱段煎至焦黄后夹走，碗中放面粉+五香粉+黑胡椒粉，倒入葱油搅拌均匀。面团分成十个团子，每个团子都擀薄抹上油酥，撒上葱花，包起来擀薄一点，再卷起来，手掌压一下，擀成饼。锅中刷油煎至两面金黄色就可以了。

“鸭！今天这又是什么啊”岑红一脸惊奇的看着岑雅楠端出来的葱油饼。

“娘，这是葱油饼，你尝尝”

“哎，好”岑雅楠迫不及待地夹起一筷子往嘴里一尝无敌香酥！！外酥内软，有嚼劲！！因为葱油饼是卷了好几层压薄的，煎好之后可以看得见的层层起酥！！

“嗯！好吃！好吃！”岑红一连发出三声感叹。

“楠儿啊，你这葱油饼是如何做的，怎么如此香酥，里面的饼心还是软的”岑红好奇道。

“娘是这样的。。。。。”岑雅楠。把葱油饼的做法给岑红说了一遍。

“没想到这么简单的做法就能做出这么好吃的葱油饼，就算是给钱买我也愿意啊”岑红发出一声感叹。

岑雅楠给岑红拿了一个红薯，一掰开还是红心的，这可比白心红薯甜不少。

吃完早饭，思索很久了的岑雅楠还是跟岑红说：“娘，你说我们去卖这，葱油饼如何，做起来也方便。早上卖完回来还能干自己干的事”

毕竟家里的东西都是岑红买的，自己不能随便动了去卖，卖出去还好，要是卖不出去，那就遭了，自己不熟悉这里的物价和早市，还是与岑红商量的好。

“这。。。”岑红眼里有一丝犹豫。

“我觉得葱油饼挺好吃的，做起来也简单，也没有试错成本，我们拿去卖，肯定有人买的。”

岑雅楠见岑红还是有些犹豫继续说：“娘，你就让我试试吧，如果卖的不好，我们以后不去卖就是了，如果卖的好的话，家里也能宽裕不少。”

岑红犹豫了一番，还是点了头：“既然如此，那你就试试吧。”