章鱼小丸子

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等到超市，蔡徐坤带蔡悠悠，蔡楚瑶，夏暖暖带蔡栩泽，蔡盼瑾分开行动。

蔡徐坤带她们去买零食，夏暖暖带他们去买菜。

等他们买完，就可以回家了。

回到家，还好厨房的岛台够大，要不然放不下他们买回来的东西。

他们只能先放在岛台上，然后在一件一件的放进冰箱里。

蔡栩泽“妈咪我帮你一起～”

蔡悠悠“我也要帮忙～”

蔡盼瑾“我也要，我可以。”

蔡楚瑶“我也可以帮忙哦～”

夏暖暖“可以啊，那就帮妈咪一起，谢谢你们啦～”

夏暖暖看着儿女们懂事的样子，心情愉悦道

蔡栩泽“不用客气。”

蔡悠悠“不用客气妈咪，这是我们应该做的～”

蔡盼瑾“是哒～”

蔡楚瑶“嗯嗯～是的，妈咪不用跟我们客气哦～”

夏暖暖“好，那妈咪不跟你们客气啦～”

最后夏暖暖给他们分配了一些简单的工作，就是把鸡蛋、水果这些放到收纳盒里。

其它的就她自己弄就好了。

肉类这些需要进行真空，饮料这些就放到物架上……

等他们整理完之后已经是十几分钟之后了

蔡徐坤也很快把零食柜填满，整理了一遍

整理完后就可以开始做他们心心念念的章鱼小丸子了。

蔡楚瑶“耶～终于做章鱼小丸子啦～”

蔡楚瑶“章鱼小丸子～”

一听可以做章鱼小丸子，蔡悠悠，蔡楚瑶就欢呼雀跃起来。

看着儿女们高兴，蔡徐坤和夏暖暖心情特别好。

夏暖暖“要开始做喽～”

蔡楚瑶“好耶好耶～”

夏暖暖“章鱼烧粉，鸡蛋，章鱼，虾……”

在开始做之前当然是要把做章鱼小丸子的材料准备好了。

准备好食材后就可以开始做啦～

需要先把水烧开，然后把章鱼整个放在煮开的水中焯一下，几秒钟就可以了，不用太久

焯好水后切成小块儿，还有虾也是，去壳去虾线切小块儿

章鱼烧粉加鸡蛋，水搅拌均匀

如果在搅拌的时候发现里面有少量面疙瘩就不用理它，静置一会儿再搅拌一下就没有啦

洋葱和卷心菜洗干净，切成碎片儿

拿出模具小火加热，用毛刷在模具上抹上油

这里需要注意一下，一定是要全程都是小火操作！

之后将面糊倒入方便的容器中，最后倒入模具，八分就可以了

然后放入章鱼，虾，洋葱，卷心菜，最后再将面糊倒满模具

差不多之后用签子翻转小丸子，上面的面糊会流到下面去

将多余的部分整理一下，直到小丸子变得金黄，就可以出模具啦～

装盘，最后放上青芥辣酱，照烧酱，沙拉酱，海苔粉，柴鱼花就完成啦～

当然了，做章鱼小丸子没有章鱼烧粉的话是可以用低筋面粉代替

还有青介辣酱（辣根）千万不要挤在小丸子上，要不然掌握不好尺度的话，就会一把鼻涕一把泪

所以可以用牙签在每个小丸子上粘一点就可以了！

一道好吃又美味的章鱼小丸子就这样大功告成啦，Q弹的章鱼丸子外表金黄酥脆，散发诱人香气，让人垂涎欲滴。

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