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第四百零九章

山河之愿

清泉铭越又在寺里漫无目的的逛了很久才离开,坐上车回到家已经是下午四点。

铭皓他们正在准备流水素面,既然赶上了就索性去帮忙。

做流水素面最重要的道具,就是竹子。把长长的竹子对半劈开,凿穿竹节,流水素面的竹台就做好了。

竹台会接在山泉水的下方,大家沿着竹台站立,做好的素面从上方沿着水流滑下,人们在“下游”用筷子接住“滑滑梯”的面条,蘸上酱料,就可以吃了。

「流水素面」是日本夏日必吃的美食。虽然简单,但是在酷暑的日子里,泡过冰凉山泉的素面筋道清爽,只是简单料理,就妙不可言。

清泉铭越和孩子们把竹台架在了清凉所前面的池子里,人坐在清凉所的廊下,准备吃流水素面,清泉铭越端着一盘面线,站在竹筒口用筷子夹起面团把面团放进竹筒口,面团顺着竹筒流下去。

清泉美和子
清泉美和子

“啊!真凉快呀!”

美和子手里拿着筷子,还在感叹。

啪!三团面从竹筒里掉了出来,迅速地从美和子面前流过。

清泉美和子
清泉美和子

“这么快!这么快!我还没反应过来呢!面流走了,不见了!”

美和子痛心疾首。

同样是过面的还有璇子,他刚刚只顾着美和子那副痛心疾首的样子,丝毫没注意到,便已经流到她面前了,等她反应过来只捞住了一团里的两三条。

还是旁边的铭越捡了大便宜,用筷子将面堵住捞起来一口吃掉,

还没等母女俩有空叹口气呢,又一团迅速地过来了!

清泉美和子
清泉美和子

“来了!”

清泉璇子
清泉璇子

“快快快!”

母女俩声势浩大,但无奈技术不怎么行,依旧是两人下游的铭皓捡了个大便宜。

不过到后面母女俩倒是也迟到了不少,就是苦了下游的阳子和美子还有和子,她们就没吃到两三口,

清泉美和子
清泉美和子

“这么快?面没了?”

清泉铭越
清泉铭越

“没了!”

清泉铭越把两个空空的盘子叠在一起,

清泉美和子
清泉美和子

“家里还有面吗?”

清泉铭越
清泉铭越

“厨房正在煮!”

另一边,东京,清泉府。

明楼和方静怡也在准备素面,明楼从阿妙那里拿到面线,拿到厨房里去加工煮熟。

恰巧这时,方静怡端着一盘素面从厨房里出来,

方静怡
方静怡

“林小姐回来了!刚好洗个手,我们马上开始,今晚有素面哦!很有趣的!”

林砚
林砚

“嗯!”

林砚礼貌地点头去卫生间洗手。

方静怡将煮好素面盛放在正中央的盘子的,盘子下面是一个透明的盆子,里面装满了水,这样盘子四周就环绕着流动的水,有如水围城。

林砚看着他们食用的时候,将正中央的素面在流水中涮过再食用,她以为是面放在锅里烫一下也学着他们这样做,结果面送到嘴里却发现是凉的。

林砚
林砚

“这面是凉的?这不是热水吗?”

方静怡
方静怡

“不是啊!”

明楼
明楼

“这是流水素面!”

林砚
林砚

“流水素面?”

方静怡
方静怡

“就是过水冷面!”

方静怡
方静怡

“我们是把面放到冷水里泡,然后再倒回碗里。日本人是用竹筒,然后在竹筒里倒冷水,再从竹筒口把面扔下去,一群人围着竹筒在抢面,总之就是多了点仪式感和热闹。”

林砚
林砚

“听着挺有趣的!”

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段评

林砚初体验,流水素面有点意思