当天,宋青柠心心念念的出游计划还是没能成行。
回到清荷院,她换下蚕丝裙,一头扎进小厨房,洗手做羹汤。
宋青柠的手艺深得她奶奶的真传。在她很小的时候,就每天在奶奶身后,在不大的小吃店里跟进跟出。
后来上小学了,帮着奶奶择菜,洗菜,收拾桌子。再后来上初中了,就帮着奶奶打下手,做些简单的小吃。再再后来,她上了高中,奶奶怕影响她学习,就再也不让她进厨房了,但她还是会趁着奶奶忙的时候,偷偷溜进去帮忙。
奶奶心疼她,她也心疼奶奶。她在渐渐长大,奶奶在渐渐变老。
她在现代已经离世,也不知道奶奶会伤心成什么样子。
想到这里,宋青柠悲从中来,眼里蓄满了泪水。
她加快手上的动作,利落地将胡萝卜切丁,青豆焯水,准备好玉米粒火腿块。
别问她为什么会有火腿这种食材,做为无所不能的薄大掌柜,还有什么是他弄不来的呢……
起锅烧油,将所有食材倒进去,炒熟,加入事先蒸好的米饭,翻炒均匀,加少许盐,出锅。
另起锅烧油,倒入打散的鸡蛋液,摊成蛋饼,再把刚才炒好的食材倒在蛋饼上的一侧,将一侧回扣,一个完美的蛋包饭完成。
装盘,在做好的蛋包饭上用番茄酱淋上好看的图案,用花菜,香菜叶装饰摆盘,大功告成!
果子在一旁看得叹为观止!
果子少夫人,这么好看的菜,谁舍得吃啊?这比府上大厨做的都好!!
宋青柠心想,古代的厨子还真不一定会做这个呢!
宋青柠好了,端出去吧。看看大少爷回来没有,他肯定没吃过这个。
果子是!
果子小心翼翼,稀罕巴嚓的捧着这盘新鲜出炉的蛋包饭,走的那叫一个小心谨慎。
刚到饭厅,阿良推着薄泓洲正巧进来。
阿良呦!果子,什么时候变得这么淑女了?都学会小碎步了?
果子放下餐盘,这才长出了一口气。
她先给薄泓洲行了礼,才说:
果子这是少夫人给大少爷做的吃食,漂亮着呢,闻着味道香极了。大少爷你快尝尝看。
几个人的目光同时落在那盘蛋包饭上。
薄泓洲心想,难怪果子用漂亮来形容食物,确实漂亮!
阿良少夫人手艺可真不是盖的。就这个,恐怕连府里大厨子都做不出来。
果子是吧?是吧?我也这么说呢!
说话间,宋青柠已经换了身衣裳,进去饭厅。
见薄泓洲也在,她露出笑容。
几步来到薄泓洲面前,甜甜的叫了声“相公”,也不等薄泓洲说话,就自动坐到薄泓洲身侧。
薄泓洲这吃食很是好看,这个叫什么?
宋青柠这个叫蛋包饭。很好吃的,这里面有很多食材呢,你尝尝看。
说完,拿起一把小刀,在半圆形的包的跟饺子形状的饭上,切了一刀。
一刀下去,立见分晓。
白的米饭,红的萝卜,绿的青豆,粉的火腿,黄的玉米,混合着蛋香,跟酸甜的鲜艳的番茄酱糅杂在一起,香味瞬间弥漫开来。
果子哇~真香啊~~
阿良嗯嗯,真的很香啊……
宋青柠看着他们陶醉的神情,有些忍俊不禁。
有这么香吗?
宋青柠果子你去拿两个碗来,你和阿良都盛点尝尝。这么多呢,大少爷自己也吃不完。
谁知,这话一出口,薄泓洲变了脸色。
薄泓洲我能吃完……咳咳……那个,我是说……这不是给我做的嘛!他们要吃,你教给梁大厨做法,让梁大厨给他们做!
宋青柠……
阿良……
果子……