320.清真饭馆的不同

天津，到了这里之后两个人也没有打算回北京，现在个旅店住下再说。

白天没的玩所以两个人也就在旅馆里呆着。

天津可以说这个城市的名气不算大，但是这里的菜品还有清真馆子都非常不错，而且这里最出名的也不是什么大麻花和狗不理包子，甚至有很多人都不知道煎饼出自天津把，天津的快板也是家喻户晓，还有就是古董，古玩一条街，深夜的鬼市全都是出自于天津。

吃了一个月的海鲜也该换换口味吃点别的了，很多清真馆子都和别的饭馆的时间排序不太一样，有的是早上和下午开业，有的是中午到晚上营业，有的菜品只有下午晚上才会有。

两个人找了一间清真饭馆，菜品的汤汁会倾向于当地的口味，鱼香肉丝锅包肉京酱肉丝，可以说化安祎是真可怜，化安祎一直都觉得自己很可怜，因为她不吃猪肉，这些菜在别的饭馆全都是用猪肉做的，可是说化安祎就算是出去玩去饭店里吃饭都会挨个的问有没有猪肉，当然家族里面的饭菜自然不需要化安祎有任何的担心，两个家族甚至是张起灵都知道她不吃猪肉，可以说因为不吃猪肉的原因，让她格外的关注清真饭馆，甚至全北京城内好吃的清真饭馆都认识炎炛炜炎爷这号人物，这都是一顿一顿饭钱砸出来的名号。

清真饭馆最好吃的不是菜而是牛肉包子和牛肉饼，好的清真饭馆你只要吃了他们家的牛肉包子和牛肉馅饼你就知道他们家是什么水平了，如果菜单上还有炖牛肉那就更要品鉴一二了，可是说化安祎不是因为吃得多就能随便的品鉴别人做的菜品，这些东西都属于与生俱来的技能。

天津的清真馆子里的菜品多是酸甜口的菜汁，而北京的清蒸馆子里面的菜品会加一些辣，酸辣甜辣，酸甜辣口。

化安祎吃饭的时候可以说是非常有魅力的，即便现在是个女扮男的男人吃饭的魅力依旧没有减少，黑瞎子看着化安祎吃的带劲黑瞎子也开心，中午的这顿饭，两个人吃了好几大碗的米饭。

吃完饭两人也就回到旅馆里面睡大觉去了。

晚上的时候两个人找到了一家旧街道里面的清真蝎子骨头馆，这里的蝎子食指家畜从脖子到尾巴的后背上的脊椎骨，羊蝎子羊棒骨非常常见，基本上所有的骨头管里的菜品全都是羊的，羊的比较便宜即使是普通家庭也能美美的吃上一顿并不贵。

不过骨头馆清真的和别的连锁点或者不是清真的又有很多区别，区别就在，清真的那基本不会是重口味的也就是清汤，而不是清真的骨头馆大部分都是香辣麻辣小部分是酱香红烧。

清汤可以品出不少东西，比如食材的新鲜程度，有蘸料小蝶，可以喝肉汤，就算是汤泡饭也不会觉得味道寡淡。

两人吃了两锅棒骨和一锅羊蝎子，又涮了几盘肉和吃了几大碗米饭，随着做餐饮的越来越偷奸耍滑，好饭馆也不多了。