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照烧鸡排饭

玉花镇的疗愈庄园

随着最后一件物资进入隧道,川沢长长地舒了一口气。

她抬起手腕,看了眼电子表上跳动的数字,刚好是十二点半。

“辛苦啦,大家回去休息吧。”她直起身,对着围在身边的小纸人们轻声说道。

小纸人们整齐划一地鞠了个躬。

其中一个个头稍小的纸人献宝似的,从身后捧出一个圆滚滚的西瓜,小心翼翼地递给川沢。

那西瓜皮薄得仿佛一碰就会裂开,透着诱人的翠绿。

川沢看着他们,眉眼弯弯地弯下腰:“谢谢你们呀。”

即便知道这些小家伙没有声带,根本不会回应,但该有的礼貌,川沢从来不会忘记。

午饭的菜单早已在脑海中敲定——照烧鸡排饭。

厨房里很快响起了轻快的水流声。

川沢将大米淘洗干净,水面没过食指第一个关节后,便果断按下电饭煲的煮饭键。

接着是重头戏。

她挑了两个肥美的鸡腿,利落地剔骨。

鲜红的鸡腿肉被切成适口的大小,倒入碗中,依次加入料酒、白糖、生抽和蚝油。

川沢拿起一把小叉子,在鸡肉上均匀地扎出密密麻麻的小孔,让腌料能顺着纹理充分渗透进肉里。

趁着腌制的空档,她将洗净的西蓝花丢进沸水中焯烫,捞出后沥干水分备用。

平底锅烧热,倒入一点油,将带皮的鸡腿肉滑入锅中。

“滋啦”一声轻响,鸡皮接触热锅的瞬间,油脂的香气便在空气中弥漫开来。

川沢耐心地用筷子翻面,直到两面都煎出漂亮的焦黄色,才盖上锅盖,转小火焖煮。

几分钟后,她揭开盖子,淋入提前调好的料汁。

浓郁的酱汁在锅底咕嘟作响,逐渐变得粘稠发亮,紧紧包裹住每一块鸡肉。

大火收汁,关火,出锅。

雪白的米饭盛入碗中,铺上切块的鸡排,再点缀上拌了香油和盐的西蓝花,一份色泽诱人的照烧鸡排饭便大功告成。

川沢将目光投向案板上那个小纸人送来的西瓜。

瓜不大,一刀下去,“咔嚓”一声脆响,瓜皮应声裂开。

红艳艳的果肉里竟然没有籽,看着就很甜。

她切下一半放进冰箱冷藏,另一半则用来做饮品。

玻璃杯中放入几块切好的西瓜块,用捣杵轻轻压榨出鲜红的果汁。

接着,她往杯底丢了几颗晶莹剔透的爆爆珠,倒入八分满的雪碧,最后再淋上一瓶养乐多。

粉白相间的液体在杯中交织,气泡欢快地升腾着。

端着饭菜和饮料来到餐厅,川沢开始慢慢享用这顿丰盛的午餐。

鸡排外酥里嫩,酱汁咸甜适中,配上一口冰凉的西瓜气泡养乐多,绵密的气泡在舌尖炸开,驱散了上午盘点的疲惫。

饭后,为了消食,川沢没有立刻回房,而是漫步在庄园的小径上。

庄园的面积大得惊人,一眼望去,满目皆是怡人的绿意与精心打理的花草。

位于庄园正中心的,是一座气势恢宏的中式庭院。青砖黛瓦,飞檐翘角,不仅作为她的住所,未来也会迎接来自四面八方的客人。

庭院中央是一方清澈的池塘,水面上立着一座精致的八角琉璃亭。

亭子旁边,是一座通透的玻璃花房,那是她专门用来培育稀有花材的地方,平时也兼作插花的工作区。

川沢停下脚步,环顾四周。

庭院内部的设计堪称巧妙,既保留了中式建筑的古典韵味,又无缝嵌入了各种现代化的便捷设施。

无论是哪个时空来的客人,都能在这里过上最悠闲的生活。

客人们在抵达前,就已经通过系统了解了庄园的全貌,完全不需要她费尽口舌去解释。

这也是当初川沢接下这份工作的原因之一。

更省心的是,庄园主系统会自动给客人们下发讲解程序,手把手教他们使用那些现代设施。

“不用当导游,也不用当保姆,简直是社恐福音。”川沢低声嘟囔了一句,嘴角勾起一抹满意的笑。

在园子里转了小半圈,一阵慵懒的困意悄然袭来。

“困了困了……”她小声念叨着,脚步也不自觉地加快了,“先睡个午觉,等醒了就将庄园巡视一番吧。”

午睡后的时光过得总是那样快。

川沢伸了个大大的懒腰,从柔软的床铺上坐起身,推开半掩的窗棂,让午后带着草木清香的微风灌进房间。

她换上一身轻便的棉麻长袖长裤,又蹬上一双防滑耐磨的短靴,这才推开门,准备去履行下午的“巡视”计划。

穿过幽静的中式庭院,庄园的全貌在眼前展现。