卖知了

这时候的知了还没被端上人们的餐桌，至少在碧水村这一带还没被端上餐桌。爬满了树干。

　　向暖带着燕希芊捉着正在往上爬的知了，燕希禾则拿着一根木棍，在顶头缠上带着绒刺的草，往树上一伸，就可以粘下很多。

　　第一次只是实验，并没有捉太多。哪怕向暖再相信自己的手艺，那也只是从前，烤东西有烤箱烤炉，有专门控制火候温度的按钮，而不是现在，一切靠柴火。

　　三个人抓了半个竹筐的知了，有二百来只，在竹筐底铺上厚厚的稻草，就回家了。

　　此时已是明月高挂，回家后向暖将找了一个空水缸往里面倒了半缸水，然后再将框子里的知了倒进水缸中。

　　燕希禾在跟在向暖旁帮忙，燕希芊围在二人的旁边不断的问这问那，对一切充满了好奇，赵翠兰则了个凳子，坐在院子里看着。一切都显得那么岁月静好。

　　约两刻钟后，知了已经没有了动静，向暖想着，应该差不多了，就将知了从缸里捞出来，先往灶膛里放了约莫四五十只，一点一点地添柴，控制着火候。

　　她只小时候在乡下生活时烧过柴火，后来煤气灶，电磁炉普及，这种最原始的做饭方式慢慢地就被淘汰了。哪怕自家还保留着它，但也很少再用了。

　　向暖仔细感受着火候的大小。烤知了需用小火慢慢烤着，若是火候太大很容易被烤焦。不多时，就从灶膛中传来一股香喷喷地气息。

　　“嫂嫂，好香。可以吃了吗？是肉味诶。”小姑娘一蹦一跳地跑到向暖旁边。

　　“马上就好了，芊芊再等等好吗？”向暖摸了摸燕希芊的头发。八岁的孩子，却长得干瘦。闻到肉味就这么激动。

　　不过还是因为古代肉价太高了。又岂是普通人家能吃的起的？哪怕她与燕希禾大婚那天刚吃了肉，但对于他们这种常年不见肉味的人家也是不能满足的。

　　想到这里，向暖更加坚定了要赚钱的决心。不求大富，至少，要能达到小康。

　　知了烤好后，向暖将它们从灶膛中取出，比刚刚更加浓郁的香气飘满了整个院子。向暖将它们放到盘子里，赵翠兰和燕希禾早已走到跟前，向暖先将知了端给赵翠兰，“娘，您先尝尝如何？”

　　赵翠兰看着满盘的知了，虽说很香，但还是有些犹豫。又看向向暖“这……真的能吃？”

　　向暖笑到“自然可以。”

　　赵翠兰拿起筷子夹了一个放进嘴里，满口酥香。知了外酥里嫩，翅膀还有些焦。虽说很烫，但吃完这一个，还是忍不住又夹了一个放入口中。

　　燕希禾和燕希芊见状，也一人夹了一个知了吃。好吃，实在是太好吃了。虽已入肚，却口齿留香。

　　向暖看到这种状况，笑着问“怎样？”

　　“好吃，好吃。真没想到这知了还能这么好吃。”燕希禾忍不住夸到。

　　“正好后天十六镇上集，可以去卖。”赵翠兰也说道。

　　“那要是卖的话卖多少钱合适？”她毕竟刚刚穿来，对物价的了解仅在书上和原主的记忆，还是问一问比较好。

　　一盘知了，很快被一家四口吃完。吃完后，还意犹未尽，努力回味着刚才的香气。

　　“20只5文怎样？”找翠兰说到。她一直是偏保守的思想。这毕竟是新出现的东西，虽然好吃，但其貌不扬。就怕买的人太少。

　　“5文太少，至少10文。”燕希禾道。

　　“我想卖贵一些。毕竟这东西卖不长久。我们卖了肯定会有人跟着我们卖。但这也是一个新吃食，倒不如我们一开始卖贵一些，如何？”燕希禾诧异地看了一眼向暖，竟没想到她还有如此头脑。

　　“那你想卖多少？”燕希禾问

　　“15或20文。”向暖道。

　　“这么多？这会不会有些太贵了。”要知道，猪肉一斤也才20文。

　　“不多。今天只是单纯的烤，就像我说的，肯定会有人模仿做出来。咱们到时候要在上面撒一些调料。不仅可以加一层保障，还可以提高价格。”

　　“好，那就听小暖的。”赵翠兰说道。她感觉，向暖说的有道理。

　　第二天一早，吃过早饭，向暖便开始按照现在调料的样式做烧烤料。虽材料不全，但在古代也还是少有的。有了这些调料，她的烤知了摊子也可以多撑几天。

　　十六当天，鸡鸣三声，一家人便从床上起来。赵翠兰要带着燕希芊去镇上卖鞋底和几件绣品，向暖和燕希禾则找地方去卖烤知了。

　　村子离镇上不远，步行大约半个时辰，天刚亮，就到了镇上。今日是大集，人比往常多了一些。刚到镇上，赵翠兰和燕希芊就走了，只剩下向暖二人。

　　集市很热闹，卖糖人、糖葫芦的，姑娘带的绢花头绳的应有尽有，到处都是小贩的吆喝声。向暖今日穿了一件杏黄色粗布衣裙，头发用一根木头簪子盘起，紧紧跟在燕希禾身边。

　　“咱们去西市。”燕希禾道。

　　别看青山镇小，但五脏俱全。再小的地方，也会将贫民区和富人区，高档奢侈品和普通商品区划分开。西市，就是青山镇的普通商品小吃街。

　　二人找了一个较为空旷的地方停下，旁边是一个卖咸菜的老大娘。燕希禾将竹筐里用荷叶包好的知了拿出来，又将盘子拿出装了一些知了，就算是收拾好了。

　　向暖则从口袋里拿出家里来时带的馒头，跟着燕希禾一起坐下。很快，就有香味从这里传出。