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尽管沈渲的土豆种子卖得便宜，又承诺给予技术指导，但真正愿意尝试的人并没有多少，大多数还是想着等一两月后种冬小麦，是以并不愿意拿土地出来尝试，对此沈渲也并为意，反正两月后就会看到成果，那时种过它的自然知道他的好处。

至沈渲甚至都不担心这些卖了土豆的人自己留种，因为土豆做种子至少也得两月才行，这一点她甚至都没有瞒过前来买土豆种子的人，没有办法，这土豆要推广开来，单靠她一人卖种子要等到何年何月，沈渲可从未想过要搞垄断。

土豆种子虽然没有卖多少，但这卖玉米的人却不少，甚至还有不少人问有没有玉米种子卖的。不过因为如今不是种玉米的时节，沈渲并未上架玉米种子。

因为有沈渲等人的平价粮铺在，又加上朝廷赈灾得力，毓州的粮食非但没有如同往常那般涨价，反而是下降了不少。

两月之后，种下的头都成熟，林拯也来到沈渲租种的土地上。

“林大人，这第一挖就由你来吧！”沈渲笑着将锄头递给林拯。

“好，就由本府来看看这一窝土豆究竟能有多少。”林拯笑着接过锄头，然后在沈渲的指示下挖去。

“哟，这一窝下去还真不少。”林拯笑着将挖出来的土豆提在一旁，数了数数量，一窝有四个比拳头大的土豆，还有几个则是小一些，但那也有半个拳头大，这一窝加起来，少说也有三斤。

林拯一连挖了几窝，每一窝都是这般多，林拯看了看堆在地上的土豆道：“这土豆果然能高产，有了它，荒年又何惧？”

听了林拯的话，沈渲在心中暗自叹气：难渡的从来不是什么荒年，而是苛捐杂税，是腐败的政治。

中午的时候，沈渲亲自下厨给林拯以及帮忙的人做了一顿土豆宴。酸辣土豆丝，土豆片，土豆控饭，土豆饼，土豆红烧肉等等。反正把许多她知道的土豆吃法都告诉了在场的人。

“看来这土豆不仅能做菜，还能当主食。”林拯笑道：“这道酸辣土豆丝不错，就不知道这红红的是什么？”

“这个是辣椒，也是从海外传来的。可以当调料，也可以当蔬菜。不过这个味道并不是人人都喜欢的。”沈渲笑道。

“这辣椒蜀地人应该会喜欢。”林拯笑道：“蜀地人口味种，喜欢用茱萸，花椒，生姜调味，这茱萸与生姜也含辣味，不过比起这辣椒还是差了一点。”

“嗯，年初的时候二伯带了一些过去，想必会慢慢推广开吧！”沈渲点点头道。

土豆高产的消息很快便传播开来，种了土豆的人自然暗自高兴，毕竟无论何时，手中有粮，心中不慌。

而那些当初没有种土豆的则是暗自后悔，当初怎么就一根筋的不愿意种呢！哪怕是种一分地，也够渡过冬日，撑过来年的青黄时节。

不过在听说还可以在种一季土豆时，那些原本没有种土豆的都纷纷涌进沈渲的粮铺。正如沈渲所料想的这样，土豆迎来了它的销售高峰期。