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“如果一亩地全部种土豆的话需要三百斤左右土豆，一千亩地的话大概需要三十万斤。一斤土豆两文钱，你要的多就给你算一文五一斤，三十万斤就是四十五万文铜钱，市面上一两银子一千二百文算，则需要银子三百七五两。”沈渲一边说一半拨动着算盘，将最后的价钱保给了老者。

“你这一亩地就需要三百斤种子，这也太多了吧！”老者听后直摆手。

沈渲拿起一个土豆对老者道：“你看这东西个头大，自然不能与小麦水稻比。这土豆上有一二三四五六个芽胚，你就按这个芽胚将它分成六块，每一坑里丢两块，一个土豆能种三个坑。关键是，你别看这种子重量大，但它产量高啊，这一亩地少说也有三千斤，所以老伯，其实你大可不必一千亩地都种土豆，还可以留一些地种其他的。”

“亩产三千斤，丫头，说话可是要负责的。”老者严肃的看着沈渲道。

“当然，老伯你只要按我说的去种，若是两月后亩产不到三千斤，您尽管带人来砸了我的铺子。这铺子里的东西随你搬走，你若不放心，我还可以与你到衙门立字据。”沈渲信誓旦旦的说道。

“下官见过林大人。”老者正要说什么，却见沈浩从外面进来对老者便是一个大礼。

“林大人？毓州州府林大人？”沈渲有些吃惊的看着眼前的老头，若不是沈浩叫破，沈渲还以为是那个大家族的族长呢？这古人还真会玩。

“小七，不可无礼。”沈浩有些无奈的看着自家妹妹。

“无妨，我听下面的人说有人在这里开了一家平价粮铺，几天下来便逼得那些粮商不得不开店卖粮，一时好奇便过来看看，没有想到竟是县主卖粮，到让老夫好生惊喜。”林大人笑着看向沈浩道：“我到时没有想过这说起农事头头是道的小丫头竟然是浩宇的妹子。”

“家妹从小就对这些感兴趣，今年偶然得了一些海外物种，便在自己的庄子里倒腾起来。倒也让她倒腾出了些名堂出来，这不听说毓州这边出了旱灾与蝗灾，想着如今再种小麦水稻已是来不及，便想着将这些周期短，产量高的土豆拿来试试，好歹先将这一年渡过再说。”沈浩解释道。

“若这些土豆真能帮百姓渡过饥荒，本府替这毓州的百姓感谢你。”林大人对着沈渲行礼道。

“大人不必如此，我这土豆也是收了钱的，是正当交易，在商言商，我卖这些种子出去自然也得保质保量，所以这里渲婕不能受。”沈渲连忙避开道。

“不知县主这里有多少土豆，能否保证毓州府的需求？”林大人问道。

“土豆产量高，并不需要全部的土地都拿来种它，平均每户种上一亩地也就够了，而且土豆也可以和其他植物套种，也可以连续种植。但一年种两季为最佳。”沈渲解释道。

“套种？如何套种？”

“这土豆和小麦都是种在旱地上的，它们就可以套种，现在种土豆，可以在俩垄土豆之间留出空地来，等到种麦子时再种麦子，土豆收获后便开始养地，等来年小麦长到一定高度后原本种土豆的地方可以种玉米，蜀黍……”