唐漫儿很快浇完了一半的菜园,这才匆匆赶回小院,开始准备食材。
昨天她买了猪肉,准备做一个梅菜扣肉、一个糖醋排骨。
那只野鸡,她准备炖汤,昨天有卖野山参的,正好一起炖。
她院子里种的青椒也熟了,准备来个青椒炒肉。
院子里的新鲜土豆,她准备弄一个锅巴土豆,撒上各种调味粉,想想都好吃。

时令蔬菜方面,它准备炒上一个素白菜,还有番茄鸡蛋。
不过昨天没有买到鱼有点遗憾,否则她还想弄一个酸菜鱼。
不过现在这些菜,三个人吃也够了。
唐漫儿先将鸡处理好,炖上。
然后清水煮土豆。
土豆连皮一起煮,煮好再剥皮,然后切成两半,再下锅煎成锅巴土豆,最后来调味。
买来的带皮猪肉洗净,先在铁锅底将皮烫一烫,刮一刮,再洗一洗,然后改刀切成四四方方的一大块。
将一大块猪肉,横横竖竖地切成切面是正方形的肉块,皮的部分不切断。
然后将肉放碗底,上面铺满梅菜,倒上酱油花椒等调料,放锅里蒸。

菜园的老人果然来得早。
老人走到院子外头就看到唐漫儿在洗排骨。
菜园老人“丫头,我老头子来了。”
唐漫儿见到老人开心地招呼:
唐漫儿“老人家快进来,我走不开,桌子的茶已经泡好了,你先喝茶休息休息。”
老人也不客气,走到桌前喝了一口茶,然后慢慢走到唐漫儿旁边:
菜园老人“丫头,你这是在弄什么好吃的?”
唐漫儿正在将洗好的排骨挂上轻薄的一层豆粉糊。
唐漫儿“老人家,我在做糖醋排骨,你老就等着吃吧。”
铁锅里的土豆早已煮好捞出来冰在水里了。
现在铁锅里放了很多油,油温升高已经开始冒烟了。
唐漫儿将挂好浆的排骨放到油里,随着一阵“滋滋滋”的响声,那些排骨翻滚着变成了金黄色。
菜园老人“丫头,没想到你还有这样的手艺。老头子我今天有口福了。”
老人闻到空气里的香气,看到唐漫儿娴熟的动作,感叹道。
“老人家不急哈,待会做好了,你吃了再夸奖也不迟。”
唐漫儿前世虽然是富家小姐,但她是美食达人,还专门去找了名厨学艺,随随便便弄一桌好菜,对她来说不在话下。
菜园老人“好好好。”
老人开开心心去喝茶去了。
唐漫儿将排骨捞出来,放一边备用。
她又将土豆剥皮切成两半,放油锅里炸了一遍,然后倒掉一些油,将土豆煎成带锅巴的土豆块。
唐漫儿一丝不苟地做着,老人也边品茶,边看着唐漫儿忙来忙去。
这时,陆胜和也到了唐漫儿的院子外面。
陆胜和“唐漫儿,我来了。”
唐漫儿正在切菜,她闻言抬头看到陆胜和,一脸笑容:
唐漫儿“快进来。”
陆胜和扬了扬手的东西:
陆胜和“看看我给你带了什么?”
唐漫儿看到陆胜和手上拿的鱼,惊喜地叫道:
唐漫儿“陆胜和,这鱼哪儿来的?我昨天都没有买到。”
陆胜和边往里走边说:
陆胜和“哪里需要买,我今天自己钓的,你看新不新鲜?”
那两条仿佛是在证明自己很新鲜,纷纷摆了摆尾巴。
唐漫儿“太好了,正好给你们做酸菜鱼。”
唐漫儿接过鱼,指了指老人坐的那里。
唐漫儿“你和老人家一起喝茶吧,离吃吃饭时间还有一会儿。”
陆胜和“不用我帮忙吗?”
陆胜和问道。
唐漫儿“真的不用,你们等着吃吧。”
唐漫儿笑着回答,然后自顾自地继续切菜了。
