冰

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冰（拼音：bīng），汉语一级通用规范汉字（常用字）[1]。冰古字写作“仌”或“冫”，最早见于商代甲骨文，“冰”则出现在春秋前后。冰的本义是水在摄氏零度或零度以下结成的固体。又用作动词，是结冰、冻结的意思。后来把东西和冰或冷水放在一起使变凉也叫“冰”。因为“冰”本身非常寒冷，所以把极冷的感觉也称为“冰”，如：这水冰手。“冰”是固体的，所以把结晶成固体、成结晶形的也称为“冰”，如：冰糖。

（基本信息栏主要参考资料：《新华写字字典（第2版）》[2]、汉典网[14]。*是《第一批异体字整理表》中的异体字）

“冰”的古字写作“仌”或“冫”，最早见于甲骨文，也是“凝”的本字。甲骨文的“仌”字，像严寒之中，水凝结突起的冰块的样子（图1）。金文字形（图2）由甲骨文演变而来，无较大差别。大约到春秋时期就分化出了“冰”字（图3），由两部分组成。“冰”是个会意兼形声字。它以水作形符，“冫（仌）”兼声符。“水”，表示这个字与水有关。“冫（仌）”是“冰”的本字，在甲骨文和金文中像冰上的纹理。二者组合在一起，意思是水受冻而结成的固体。隶楷文字整齐化，写作“冰”。[5][6]

冰，水为之，而寒于水，它带给人寒凉、冰冷之感，因而“冰”也被赋予了这一意义，“冷若冰霜”“冰凉”“冰冷”等是其例。“冰”的特质是“冷”，引申为“使食物变凉”，亦称为“冰”，如“冰西瓜”“冰汽水”“冰啤酒”等。

冰虽然寒冷，却也晶莹剔透。古人还借冰的这种特性来比喻人高尚、纯洁的心灵。唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》一诗中就有“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”的诗句，这也就是“冰心”一词的由来。

《晋书·索统传》记载：“孝廉令狐策梦立冰上，与冰下人语。统曰：‘冰上为阳，冰下为阴，阴阳事也。士如归妻，迨冰未泮，婚姻事也。君在冰上与冰下人语，为阳语阴，媒介事也。君当为人作媒，冰泮而婚成。’”后人便把“媒人”叫作“冰人”。

古籍释义

说文解字

【卷十一】【仌部】鱼陵切（níng）

水坚也。从仌从水。凝，俗冰从疑。

【注释】臣铉等曰：今作笔陵切，以为冰冻之冰。注：氷，俗冰字。[9]

说文解字注

水坚也。《易》象传：初六履霜，阴始凝也，驯致其道，至坚冰也。古本当作“阴始冰也。至坚仌也”。《（尔雅）释器》：冰脂也。孙本冰作凝。按此可证《诗》“肤如凝脂”本作冰脂。以冰代仌，乃别制凝字。经典凡凝字皆冰之变也。

从水仌。会意。鱼陵切。六部。

俗冰，从疑。以双声为声。[10]

康熙字典

古文：𣲝

《唐韵》笔陵切《集韵》《韵会》悲陵切，并逼平声。《说文》：本作仌。徐曰：今文作冰。《韩诗》：说冰者，穷谷阴气所聚，不洩，则结而为伏阴。《礼·月令》：孟冬水始冰，仲冬冰益壮，季冬冰方盛。水泽腹坚，命取冰，冰以入。《周礼·天官》：淩人共冰。秋刷冰室，冬藏春启，夏颁冰。

又《尔雅·释器》：冰，脂也。注：庄子云：肌肤若冰雪。冰雪，脂膏也。疏：脂膏一名冰脂。

又矢筩盖曰冰。《左传·昭二十五年》：公徒释甲执冰而踞。注：冰，椟丸盖。疏：盛弓者也。或云：椟丸是箭筩，其盖可以取饮。

又《集韵》《正韵》并鱼陵切，音凝。同凝。《正韵》：古文冰作仌，凝作冰。后人以冰代仌，以凝代冰。

又《集韵》读去声，逋孕切。《唐书·韦思谦传》：涕泗冰须。注：谓涕著须而凝也。李商隐诗（柳枝五首）：碧玉冰寒浆。

又《韵补》：叶笔良切，音近浜。陈琳《大荒赋》：心慇懃以伊感兮，愵永思以增伤。怅太息而揽涕，乃挥雹而泪冰。