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一只脚刚踏进店里,在前台收银的小姑娘立马发现了她。
还高高兴兴地喊道:“老板!早上好啊!”
江遇早上好啊!
江遇觉得自己和这些年轻小姑娘待久了,都会变得年轻一些。
店里面聘用的人并不多,收银的小姑娘也就一个,另外还有三四个师傅,包括有裱花师傅,面包师傅,中工,还有一个小学徒。
没有一个男生,都是女孩子,不过倒也自在一点,江遇还挺喜欢和她们待在一起的感觉。
而且自己在招聘这一方面,也是下了很大的功夫,刚开始的时候也碰了很多壁。
比如,招进来的师傅,说的好听,说自己什么都会,结果一做就不行,啥都不会。
不过,江遇最后还是挺满意的,招的这两个师傅干活勤快,做的东西也精美。
江遇上到二楼,前台和后厨是分开的。
宣静娴老板来啦。
宣静娴,今年22岁,裱花师傅,平时做小甜品和蛋糕,是西点爱好者,因为爱好,所以选择了这个职业,长相文静,但性格里却没有“静”这个字。
楼上一边是仓库,一边就是做吃的的地方了,面包和甜品是分开两个地方的,做甜品在里面那个房间,外面是做面包。
江遇早上好啊,你怎么跑到外面来了?
江遇和这两个师傅认识的也蛮久的了,玩笑什么的也能开,就是今天有点特殊。
毕竟学徒第一天来嘛,肯定要这个裱花师傅教一教,因为这个小学徒,想学的就是裱花,江遇就直接把她安排到了裱花师傅那。
宣静娴哈哈哈,我来看看小悦做东西做的怎么样了!
江遇看到里面的学徒有点不知所措的感觉,连忙让宣静娴进去教教学徒。
辛悦中工今天请假了,我一个人也忙不过来啊!
辛悦,今年23岁,和江遇同年龄,面包师傅,做饼干、做面包最拿手,长的很美,但力气是真的大,平时性格也是不扭扭捏捏。
辛悦招了个学徒,还不能帮我,都学裱花去了!
江遇看了看时间,这都早上九点了,面包竟然只出了几款,看了看人手,的确有点不够。
平时,出货都是上午出完,店里面也是现烤现卖,吃的也有保障一些,所以有很多老顾客。
这一点,是必须得保持的。刚开始的时候会亏本,因为太实诚了也不好,而且每天顾客很少,所以面包和甜点有些都浪费了。
不过,现在好多了,每天东西也能卖完,卖不完,店里自己人就分了吃。
江遇我来帮你,可以吧?悦悦。
辛悦当然可以,就等你这句话了。
江遇自己也会一些,面包甜品都会做,只不过当老板就是不想那么累啊,所以招师傅就是为了轻松一点。
江遇都中午了,大家赶紧去吃饭吧!
说完这句话,江遇下了楼,楼下前台收银的小姑娘还站着,看到老板下来了,连忙笑了一下。
今天上午人并不是很多,大部分的人都会在下午的时候过来。
所以前台在上午的时候时间比较空闲,江遇并不觉得在空闲的时间里面玩一会有什么罪,所以也不会去管。
江遇小元,赶紧吃饭去吧,店里我来看。
“好的好的,老板再见!”
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