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酿酒

鬼王太烦人

过完中秋后,常娥和玉玥就回去了

敏思跟诗韵去买好酿酒的材料回来,买了100斤糯米回来

因为今天除了桂花酒以外,敏思还有酿黄酒

陶柔知道后,叫跑腿送来二十个大酒坛,四十个小酒坛,回礼要的不多,二十小坛黄酒,明年给她

张敏思呼~,休息一下

张敏思陶柔真的也太相信我了吧!我才第一次酿酒,不知道能不能酿好,她就敢要二十坛

李诗韵我也是这么觉得

应一乐渍好桂花我拿回来了

应一乐她就是这样,她喜欢喝酒,特别是黄酒

应一乐不过现在外面卖的黄酒比不上家庭酿的,虽然家庭酿有好有坏

应一乐但对于她来说,都比外面卖的好

应一乐可能她喝的人酿酒时的情怀吧!

张敏思我也有这个感觉

张敏思我第一次见外面卖的黄酒,我还没认出来

张敏思在我的印象里黄酒是红红的,加了红曲的那种

张敏思而且闻起来也不太一样

李诗韵那你打算是下红曲还是酒曲

张敏思当然是红曲

张敏思我妈都把配方发给我了

张敏思虽然她也只成功了去年的那一次

张敏思但是酿的太甜了,她不喜欢喝

张敏思好啦!准备蒸糯米

张敏思一人三袋糯米,我们开始洗吧!

尹敏(妹)加油!

因为糯米的特性,现在的尹敏碰不得

她一碰糯米就会变黑,不能用了

对她自己也有伤害

敏思,诗韵,乐乐一人一个洗菜盆在那里淘米洗米,然后放倒筛子上沥干水

洗到第四轮,第一轮的差不多了,敏思拿进厨房,在蒸笼上铺上蒸布将糯米倒进去铺平再糯米上戳点洞排气

翻到进大灶台蒸熟

还有一小部分就放进电饭煲加点水蒸

接着回去洗米

张敏思内心OS:说实在的,其实我只是想弄一坛黄酒而已。没想到大家都这么支持我,还跟我定酒。

洗完全部糯米的时候,第一轮蒸的糯米也好了

乐乐将蒸好的糯米饭倒出来摊凉,敏思她们拿蒸笼继续铺糯米蒸第二轮洗好的糯米

等糯米饭凉下来的时候洗酒坛

洗完酒坛,第一轮的糯米饭凉的差不多了,放10比1的红米曲搅拌均匀

发入酒坛密封保存

做完这一切第二轮的糯米也好了

第二轮敏思她们弄的完一个下午都过去了

敏思她们已经精疲力尽没心思弄晚饭,集体出去吃饭

远在外地的谢安谢云就悠闲多了

谢云醒来有一段时间了,这次出门了解世界了解现在的人类之后

谢云知道自己要做什么了

他要去学医,研究新冠病毒,还有研究心理学和社会学

虽然对于他来说,去当兵才是最舒适的领域,但他觉得自己要踏出舒适区

现在的人类发展实在是太快了

就算想要为国家做贡献,保家卫国,当兵也不是唯一的选择,他还可以研究武器让其他国家害怕,不敢来犯

学会了怎么使用手机应用之后,他知道在大洋的彼岸还有一个不要脸的国家总是搞事情,给脸不要脸

但出于地理位置问题还有国家武力财力问题,我们拿它没啥办法

每次都只能见招拆招

敏思也是一听到那个国家就气不打一处来,在那里吐槽,恨不得回到以前那边没起来的时候干掉他们

谢安找了特殊管理局,让谢云去了一间好大学读他想要学的专业

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