“什么?”
“你还记不记得,墨脱的石锅鸡?”
还别说,要不是胖子提起来,我还真就忘了这件事了,不过不说别的,这道菜可是西藏的名菜,要是拿它当做我们的特色菜……
这想法是不错的,可这道菜又不一定符合当地人的口味。毕竟西藏和福建这两个地方,一个天南,一个地北,口味肯定也不同,而要做好餐饮品牌,必定要先打入当地市场,如果说把这道菜加入菜单,那肯定是一个非常大的挑战,无异于我们在还没开始的时候先给自己挖了一个大坑。
但我的直觉告诉我,会成功,其实说是直觉,还不如说是我在给自己打气更好,我心里对于这件事情其实是没底的,即使是从小到大都在商业圈子里混,突然有一天接触到了餐饮这个行业,心里还是有些发慌的。
“其实要是把这个东西放到特色菜的话也是可以的,怎么说呢,让当地人接触新鲜事物也是不错的。”
“那咱可就说好了,这道菜,你必须要给我加到菜单里去。”
反正我是看出来了,胖子是真心喜欢这道菜,他也能做成功了,不过该说不说,这道菜,它的成本,确实是有点高的,这道菜中的石锅,我们要从西藏那边专门运过来。
我把我这个担心和胖子说了一下,他摆了摆手,很自信的告诉我:“这个你放心,胖爷有关系,这个事我就给你办了,咱小天真想干的事,我肯定无条件支持。”
“行了别贫了,那你去联系,我今天跑供应商了。”
“行,分头行动。”
我点了点头,确实,这样比较快一点,我回头就招呼黎簇:“黎簇,一起去。”
“不要,打游戏呢。”
黎簇这家伙不知道什么时候,已经和杨好两个人坐在一起开了一局游戏,我有些无奈:好吧,还是爱玩的年纪。
但我这事也不能耽误了,我想着,就对两个正在打游戏的人说道:“我先走了,有事找我的话,让小哥带你们去找我啊。”
说完这句话,我没等他俩回答就已经转身走向了门外,只听他俩的声音从背后悠悠传来:“知道了,你去吧,过会儿我就去找你了。”
有他这句话在这,我就放心了。
这一天属实是有点忙,各种各样的事情办了不少,之前买的东西也基本都到了,就差把所有流程来一遍,然后开张了。
这一天跑东跑西的我也实在是累了,回到家我就瘫在床上要睡觉,这一睡就睡到了第二天早上八点。
是真的累了,我躺在床上一边想着,一边盯着天花板发呆,这一觉睡得我脑子发懵,整个人还处于愣神的状态。
胖子的声音从窗外传来:“天真,赶紧出来了。”
我没动弹,躺在床上和他隔空喊话:“干嘛啊?困着呢。”
“你睁眼看看都几点了,还不起床?”
“不起,你们先吃饭吧。”
胖子不知道什么时候已经站在了房间门口,倚在门框上,笑嘻嘻地看着我。