本书标签: 明星同人 

番外6

羽生结弦——日本人都想吃的小店

接着静渊拿出来两个东西放在案板上,明显是要处理了才能炸

羽生结弦
羽生结弦

哇,静酱,这个是什么?

静渊
静渊

鸡架,鸡的骨架。

羽生结弦
羽生结弦

那它的肉呢?

静渊
静渊

当然是被我剃下来了,这个很好吃的,在中国的东北,炸鸡架是很好吃的一个小吃。

五郎
五郎

就是啃骨头边留来的肉?

静渊
静渊

是的,会很香哦,而且有些软骨或者细小的骨头是可以吃的。

静渊
静渊

不过我们这个做法是国内的不太一样,再过内这儿鸡架还要先进行两个小时的腌制,最后还要裹粉炸,我想着这样对结弦来说可能口味太重了,所以没有那么做。

羽生结弦
羽生结弦

静酱做的就没有 不好吃的。

静渊
静渊

知道了马屁精。

虽然鸡架是拿出来了,但是下一个吃的却不是鸡架哦,毕竟就算不腌制,他还是要进行比较久的准备,所以下一个炸的是豆腐,豆腐可就不是一人一块了,而是一个两两块,一块蘸了酱,一块撒了粉。

静渊
静渊

吃的时候请小心呀,豆腐里面很烫的。

听到静渊的提醒,五郎夹起一块豆腐看了看,小心翼翼的咬了一个小口,才发现已经变得很脆的豆腐泡里面竟然还是会流动的。

羽生结弦
羽生结弦

里面是很嫩的,不对,不是嫩,而是会爆浆。

静渊
静渊

它的名字就叫包浆豆腐。

羽生结弦
羽生结弦

好吃呀,吃这个有种在吃天妇罗的感觉,外面脆脆的,里面还是很多汁,很嫩。

五郎在一旁赞同的点点头。

静渊
静渊

哈哈哈,这个是这种豆腐的特性啦,烤出来,煎出来都是这样的。

说着话呢,鸡架已经从胸腔那边被打开了清洗干净了,接着静渊拿出了一个锤子,锤下去之前还不忘提醒一下。

静渊
静渊

动静比较大,请而且多担待(说完就对着鸡架一阵噼里啪啦的敲击)

羽生结弦
羽生结弦

哇~(被敲击声吓了一跳而后又兴致勃勃的看着女朋友 的动作)整个鸡架都被敲平了。

静渊
静渊

这个可以更好的炸制,撒料,而且这样敲击以后它的骨头都碎了,如果可以接受,你们可以连着骨头一起吃。结弦,五郎先生吃一个,我和你一人半个。

羽生结弦
羽生结弦

好吧。

五郎
五郎

(很高兴能吃一个)那我就不客气了。

砸完了骨头,油锅里的另两个炸物就可以吃了,一人一串韭菜,一串金针菇。

羽生结弦
羽生结弦

嗯,炸韭菜竟然这么好吃。

秀利爸爸
秀利爸爸

确实,金针菇也是也是,油油润润的,也很清脆。

静渊
静渊

在中国,烧烤也好,油炸也好,韭菜和金针菇很多时候是必点项目哦。但是不能多吃,其实蔬菜是很吸油的。

羽生结弦和五郎都点头赞同。

鸡架终于下锅了 ,因为没有提前腌制,也没裹粉,静渊担心出锅以后没有味道,紧急调制了一个糖醋汁,打算结合了一下江浙那边熏鱼的做法,待会儿直接把炸好的鸡架放进去泡一会儿。毕竟在沈阳那边也是有糖醋口味的烤鸡架的。1

段评

怎么看得好爽,不够看啊大大!

所以,又一样东西被放进了油锅。