缘分相识6

我决定了，这次晚饭我来做！

你确定吗？

相信我，我可以的！

毕竟我的梦想是当一个美食博主！

噗，那茉茉想做什么吃的呢？

嗯，让我想想……

有了，章鱼小丸子！

好呀，我都已经好久没吃过了！

蛮好的，正好我家有一家超市！

我们先去把食材准备好，茉茉需要什么？

食材准备：低筋粉200克、小章鱼、鸡蛋1个、生抽8克、水250克左右、泡打粉2克、大头菜、洋葱、植物油、海苔碎、照烧汁、水淀粉。

明白了，妍妍我们走～

回来了！

缨怡，你来帮我把小章鱼肉、大头菜，洋葱切好行不？

OK，包在我身上！

章鱼肉早就已经弄好了！

OK了，我都已经好了！

接下来，就是……

接下来我们来调小丸子的面糊，低筋粉200克，加入两克的泡打粉，一个鸡蛋，250毫升左右的清水，用蛋抽把它们完全搅拌均匀。对了，为了让它吃起来更有味道，记得加入2克盐继续搅拌。最好把面浆倒入这种有引流嘴的大碗中，待会就不会倒的到处都湿了。

这个交给我吧，我以前经常弄！

好的！

怎么感觉，你就是在看我们做！

放心后面的事交给我就对了！

在丸子盘中先倒入油，然后把调好的面浆倒进去，再放入刚才已经切好的章鱼块儿。依次撒入洋葱。大头菜。当一半进行的时候，用签字把它们轻轻地翻起来，留一些小空间给下一波面将留出空位。面酱快定型的时候，用小签子来回翻面几次，丸子受热就会均匀，而且颜色金黄。盖上盖子，烤半分钟，让两面更上色。等到香味溢出之后，盖上锅盖装盘。

吃的时候啊，一定要趁热吃，口感才是最棒的。蔬菜也要撒得多多的，吃起来才过瘾。外表是酥酥的，里面软软糯糯，尤其是咬到章鱼的时候，QQ弹弹口感特别丰富。

做好以后记得要刷上照烧汁，木鱼花是一定不能少的。再来点海苔碎，再根据自己喜欢的口味挤上酱料，番茄酱、芥末、蛋黄酱，也可以放沙拉酱，火鸡面酱等，反正喜欢啥放啥就行。

好了好了，不要说了先吃吧！

噗，看咯以后做饭就交给你了哈哈！

可以呀！