自己做的饭让我回味无穷
“这什么味道啊，难吃死了”这句话，几乎成为每次我晚餐时的口头禅。
从出生到现在，几乎一直是妈妈给我做饭，但是，不知怎的，妈妈的厨艺我感觉一点都没长进——煮了这么多年菜了，有时竟会把米饭煮成稀饭，而稀饭又煮成米饭，这对于一个爱挑食、生活在蜜罐里的我是非常难以忍受的。我总是再三请求妈妈出去外面吃饭，可妈妈偏不让，说是外面的饭不干净，有地沟油。
就这样，我在一种痛苦的“煎熬下”度过了整整十三年。
大约是两年前了，那一周，爸爸妈妈两人都去巴厘岛旅游，只留下我一个人在家里，衣食住行，只能我自己一个人来操办，衣服好办，扔洗衣机洗一下就行了；住也好办，躺在自己宽敞绵软的床上，没几秒就呼呼大睡；至于行，更是没必要为此多操心，我常常一整天都宅在家里，只是偶尔出去陪同学打打球而已。因此，食成为了最大的难题。
我打开冰箱，里面空空如也，什么也没有。看来必须下楼买菜了。到了超市，我却看到了眼前一片荒凉的景象：青菜被卖光了，只剩下几片烂菜叶胡乱的摆着，好的肉也被抢走了，只剩下一堆发臭的烂肉。我来的太晚了，所有东西都被抢光了。于是，这一天，我只好吃两盒方便面度过，当我咬着牙吃完那碗没营养的泡面后，才下定决心要自己煮一桌饭来吃。
第二天，我吸取了教训，早早的就爬起来下楼买菜，买了一些白菜和一条鱼，可当我把它拿回家时，却不知道该如何下手。
淘了一碗大米，把它放到电饭煲里煮上，然后我把白菜洗干净后，下锅煮。我小心地调整火候，等到我觉得白菜差不多熟了的时候，撒点盐巴，味精和糖，就盛到盘子里。一盘香喷喷的白菜就煮好了。
可是最难对付的还是那条鱼，尽管刚刚已经被宰了，它居然还能在袋子里还一直跳来跳去，把我弄得不知所措。等到鱼差不多完全没力气时，我才小心地把它拿到水池里冲洗干净，按网上的食谱，将它用盐巴腌了一下，放点葱、姜在上头，倒上白酒、酱油，就把它放进蒸锅里蒸。经过了差不多二十分钟的耐心等待，我打开锅一看，差不多熟了，便把它端上桌子。这是我第一次吃自己做的饭！
当我的筷子将热腾腾的菜，夹上，送人口里时，我感觉我全身都非常舒畅，那味道别提多香了！我不仅感受到了鱼肉的鲜嫩、白菜的脆甜，更感受到了一种特别的味道——那是汗水的咸味。
不过如果我请同学来品尝这桌饭，他必然也不会夸奖我的罢。
我这才领悟到，不要无谓地抱怨妈妈煮的菜有多难吃，不论怎样那也是妈妈用心做出来的，为了做一桌饭菜，要费多少苦心，也大概只有做饭的人能品尝到吧！
我想，无论是怎样的山珍海味，那味道也不如自己动手做一餐饭来的回味悠长。
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