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腌酸豆角。

骄阳与水火

“如果没准备,那就不用准备了。”

安宁又道。

“哪能没准备啊,今天的菜好像挺新鲜的,不做青菜丸子都可惜了。”

“姥姥,我申请能不能给我多放点姥姥,我申请能不能给我多放点儿肉?”

“行不行做青菜丸子必须得五五开,肉放一半,蔬菜放一半。哪样少都不好吃。”

“你是想吃好吃的青菜肉丸子,还是想吃一个不好吃的?”

秋女士问。

“那当然是选好吃了。”

安宁不假思索的就回答。

“所以有一些菜的配方就不能轻易改了,改了之后就变味了,就不好吃了。”

这顿饭两菜一汤。

一个焖茄子一个辣椒炒猪肚,还有一个是蔬菜肉丸汤

肉丸做的那叫一个结实。吃到嘴里QQ弹弹的。

哪怕有胡萝卜和青菜,但是安宁姐弟吃的那叫一个满足。

燕骄阳
燕骄阳

干妈,你做的油焖茄子太香了。

“是吧是吧,我也觉得香,这个油焖茄子的做法是我实践了无数次,才总算是定下的配方。”

“你干爸每次吃这个油焖茄子的时候,都能吃上两碗大米饭。”

燕骄阳
燕骄阳

这汤汁的确跟大米饭比较适配。

燕骄阳
燕骄阳

我觉得我都能吃上两碗大米饭,配上这个汤汁。

“姥姥我一会要汤汁拌米饭。”2

段评

看得我都想吃丸子了

小二举着碗道。”

“等你吃完的吧,你碗里还有一些没吃完的等你吃完了,我再给你舀点饭再拌上汤汁。”

“好,那我快速把这些吃完。”

“也别吃太急,慢慢吃。”

“明儿你干爸来给你们烙茄盒子吃。。”

燕骄阳
燕骄阳

嘿,我正想这口呢。

“早知道就不该种这么多茄子了,种这么多茄子也吃不完。”

“我当时为啥要种那么多茄子苗?少种点不就成了。”

燕骄阳
燕骄阳

可不嘛,这一夏天可能身边的朋友吃的全是咱家茄子。

“确实,本来买五颗钱苗就够了,结果我一下就买十颗。”

“主要看着茄子苗好一个没忍住就多买了几颗。反正咱家院子里也有地方种。”

“明年可长记性了,就买五颗茄苗就好了。”

“还有其他的菜苗也得少买点。这种多了夏天就算各家分也吃不完呢,这茄子我出来没几天就长大了,长大了就是意味着长老了。”

燕骄阳
燕骄阳

唉,其实我特别喜欢夏天,因为夏天有很多很多自己种的菜,我亲手种的番茄,安宁亲手种的豆角。

燕骄阳
燕骄阳

虽然说这个豆角干天气热,没有结多少,但好歹也是长了豆角的,不过长豆角倒是长了挺多。

燕骄阳
燕骄阳

腌着吃那简直是一绝。突然想吃。酸豆角了。

“正好有一些老的可以腌着。哎,你这一说到提醒我了,真可以演点儿酸豆角。”

干妈,秋女士。也是一个行动派中的行动派。说是要腌酸豆角吃完饭就开始行动了,当然燕骄阳娘三个也进厨房帮忙了。

“安宁小二给你们俩安排个任务,你们俩先别进厨房,帮忙。”

“喷上防蚊液去院子里把那些老豆角和一半嫩的都摘回来,至于那些嫩的就别摘了,可以再长几天。”