馄饨(一)

我叫二东，今天的故事要从我的一个朋友说起，他那时候刚辞了职在家，一天突然给我打电话约我去他家，电话里神神秘秘的，也没说什么事，我也没细问，就直接开车去了他家。

他手上沾了很多面粉，好像在做什么面食，客气的把我让进了屋，然后急忙跑进了厨房，我坐下来倒了一杯他事先泡好的茶，我问他到底在忙活什么，他也不说，让我等他一会儿。

喝了没几口他就端着一个大碗从厨房里出来，一脸兴奋的往我面前一放，是一碗馄饨，上面撒着香菜，葱末，热气腾腾的，一股扑鼻的鲜香。

我还以为他在鼓捣什么呢，结果就是一碗馄饨，他一脸期待的催着我快尝尝，我就舀起了一个馄饨，馄饨包的挺好看的，看着很有食欲。

他瞪大眼睛看着我把馄饨放进了嘴里，你还别说，这馄饨的味道还真是鲜美，太具体的我也不会形容，就觉得好吃，等我把嘴里的馄饨咽了下去，朋友急切的让我表达一下意见。

我觉得那是我吃过最好吃的馄饨，只是好奇平时都不怎么下厨的他，怎么一下子就掌握了这么一门手艺？

朋友一脸神秘的说，包馄饨的手艺是他在梦里学会的，我以为他在开玩笑，可看他的表情又不像，就问他是怎么回事。

朋友说他没辞职之前在工厂上班，他们那有一个路口，有个50多岁的大爷在那摆了一个馄饨摊，因为那一带都是工厂，加班是常态，那个馄饨摊只在晚上出摊，也没人管，价格也不高，味道又特别的好，所以几乎每天晚上都是满座的。

我朋友也是那的常客，有一回赶上中秋小长假，一般的工厂都放假，只有我朋友他们厂加班。

那天晚上下了班他又去吃馄饨，一见没什么人，就叫卖馄饨的大爷坐下聊会儿天，因为常去都熟了，卖馄饨的大爷就过来坐下，我朋友给他递了一根烟，就聊起了关于包馄饨的手艺的话题。

卖馄饨的大爷谈及此事显得有些神秘，他说以前在那卖馄饨的不是他，而是另外一个人，他在后面的工厂里做保安，每逢夜班都会到馄饨摊上吃碗馄饨，人少的时候就跟老板聊两句。

大爷说他那馄饨摊没什么费用，一个月下来能挣个万八千，说有那么一天下了班想去吃馄饨，却发现并没有出摊，后来一打听才知道老板在出摊回家的路上被车撞了。

他就觉得怪可怜的，以后也没了口福，就买一些纸烧烧，可没想到当晚回到家里就梦到了卖馄饨的老板，而且还把包馄饨的秘方全都交给了他。

大爷一觉醒来觉得这梦有些奇怪，但是老板在梦里教给他的方法好像全都记得，大爷就买来了肉馅，凭着记忆杆皮和线包起了馄饨，煮完这么一吃后，结果与馄饨摊上的味道一般不二。

大爷便辞了保安的工作，在路口支起了馄饨摊，生意好的不得了，一个月可以挣万八块钱，顶当保安几个月的工资，朋友把关于馄饨的事讲了一下，让我奇怪的是配方怎么到他手里了......