本书标签: 现代  原创作品  原创双男主     

做法

自由之暗无天日
管家

好吧

管家
管家

这年头都是什么些事儿,报的这个菜名一个都不知道

管家
管家

整天弄那些稀奇古怪的东西,也不知道少爷究竟喜欢他哪一点

管家
万能人物
万能人物

主子的事情就让主子自己去琢磨,我们这些做下人的,做好自己本分的事情就可以了

管家

好吧

管家
管家

你先把其他的菜做出来,我去问问夫人,这个菜怎么做

管家
万能人物
万能人物

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扣扣扣

这时敲门声又响起来了。

管家
管家

夫人,是我

云杨

管家,怎么了

云杨
云杨

你还是进来说吧!

云杨
管家
管家

管家走进去了。

云杨

什么事情你说吧

云杨
管家
管家

就是这个踏雪寻梅怎么做啊?厨师也没有听说过这个

云杨

方法很简单

云杨
云杨

先准备食材:山药,半熟鸭胸肉,桂圆,枸杞,生姜

云杨
云杨

第一步先把枸杞和桂圆洗净后用热水浸泡30分钟,然后把山药的外皮刮掉,将山药切成1cm左右的厚片。

云杨
云杨

一定要记住山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

云杨
云杨

用模具在山药厚片表面垂直下压成为梅花片,将全部的山药片压成梅花片。

云杨
云杨

砂锅内放水,加入梅花山药片,大火煮开后小火煮5分钟。平底锅放少许油,放入姜片小火煎香。

云杨
云杨

将半熟鸭胸肉切成0.5cm的薄片,放入平底锅中,煎至两面上色。

云杨
云杨

将煎好的鸭胸肉放入砂锅中,加入桂圆,盖上砂锅盖子,小火煨煮10分钟。

云杨
云杨

将边角料放入搅拌机中,加少量水。加入少量盐,将边角料搅拌成为山药泥。将山药泥倒入砂锅中,搅拌均匀,再次大火烧开。将山药鸭胸桂圆摆入盘中,装饰上枸杞就可以了。

云杨

管家听到这些做法,一时之间都不知道该怎么办,太复杂了。

云杨

我说完了,管家你都记住了吗?

云杨
管家
管家

夫人,这……

云杨

我知道有点复杂,我再说一遍,你把这些步骤记下来

云杨
管家
管家

云杨耐心的给管家说,什么时间段该用那种菜都说的非常仔细,这下管家终于记住了。

云杨

这次应该都知道了吧

云杨
管家
管家

回夫人,都知道了

云杨

管家,今天晚饭做点孕夫餐吧!

云杨
管家
管家

好的,夫人

管家
管家

暂时没有其他事情我就先退下了。

云杨

去吧

云杨

管家退出去顺便把门也带上了。

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厨房

万能人物
万能人物

管家,怎么样了

管家

你自己看看吧

管家

管家把那张纸给厨师看了。厨师看见那么多的内容就定在那里了。

万能人物
万能人物

这个做法也太多了吧!

万能人物
万能人物

这个要琢磨到什么时候

万能人物
万能人物

不是害人吗?

管家

你不要看这纸上这么多,做出来就会很快了,凡事都有第一次,你加油

管家
管家

还有啊

管家
管家

今天的晚餐做孕夫餐

管家
管家

这也是夫人吩咐的

管家
万能人物
万能人物

算了

万能人物
万能人物

加油

管家

少爷走之前还说把夫人当成他一样,不能让夫人受委屈

管家
管家

昨天不就是的了一下,少爷回来心痛不已,直接去地下室把他给接过来了

管家