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37.芝麻糖、韭黄

前辈往事

还是没有动静。

有个阿姨说:“买不买东西我们休息一会儿,去看看。”

大家就停下来,去那担子上看。

看了半天,没有一个人买东西。

梅花婶子说:“唉,我们没有钱,用棉花换行不行。”

那人说:“哎,这个,哎,这个,哎,那个。”

“什么‘这个’、‘那个’的,男子汉一点脑子都没有,看你就不会做生意。走,咱们干活去!”有个阿姨说。

大家回头干活去了。

第二天,那人又来了,高喊:“换芝麻糖唻,有钱就买,没钱就拿棉花换唻!”

一下子,大家腰布里兜着棉花去了。

那人说:“抓一把棉花,三块芝麻糖。”

梅花婶子说:“不行,还不给五块,我们辛辛苦苦种棉花,你抓一大把得多少啊!”

“好啦,好啦,抓一把五块芝麻糖。”那人说。

开始换芝麻糖了,那人一手伸开大手,五指使劲往下插抓棉花,抓一把足足有二斤棉花。

好多人都换了芝麻糖,有的人吃一块尝尝,就不吃了,带回去给孩子吃。

可那些女孩,嘻嘻哈哈大吃起来。

淼凤吃了一块,四块带回去吃。

给妈妈吃了一块,给小华吃了一块,弟弟一块、妹妹一块。

妈妈说:“就这一次,那做生意的太心黑了,骗你们女孩子。”

大家觉得那人心黑,可是芝麻糖的吸引力非常大。

你看,于是,五个女孩商量好,今天你出一把棉花,五个人每人一块芝麻糖;明天她出一把棉花,大家一块芝麻糖,轮流着来。

后来,有人告家里大人,大人们骂着,说着,女孩子们都觉得那人心黑。

后来,女孩子们都吃过新鲜了,就没有人去换芝麻糖了。

那人再使劲喊,没人过去。他倒好,不种棉花,家里收了一大堆棉花,哈哈!

天渐渐凉了。

小华看着人家培育韭黄,慢慢学会了。

这韭黄就是韭菜变成黄色了的,过年或者人家办喜事,肉炒韭黄是一种相当好吃的菜肴。韭黄冬天的价格比肉还贵。

天凉了,韭菜就要培土,这里面要技术,不能让韭菜烂掉。

韭菜长多高,培土就培多高,而且不能都埋在土里,要让里面的韭菜适度通气,这就是技术,千万不能让韭菜烂掉。

天凉了,在培育韭黄的土垄上要盖一些枯草保温。

快过年了,土都冻了,从土垄上慢慢小心翼翼把土挖开,金黄色韭黄露出来了,再小心割下来,用纸包好去卖。

那韭黄又嫩又脆,如果断了,就卖不上好价钱。

那一年,要过年了,小华卖了韭黄,买了鱼、肉回家。

看着买回来的鱼,想起父亲以前买回来的鱼盘,拿起来一看,记得还没有用过呢,不禁两行眼泪流了下来。

两年前,要过年了,父亲王万豪想着去挣钱。

大年三十,早上推独轮车去码头接回家过年的客人。

人穷车多。

到了下午,好不容易挣了几个钱,买什么呢?

想来想去,买一个鱼盘吧,我现在吃不上鱼,也许将来能吃上大鱼。没有鱼盘,将来买了鱼,做好了鱼,盛在哪儿呢。

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