吃熬鱼忆往昔事

要说王惠不愧是厨房熟手，他们还没聊多久呢，一桌子菜就做好了。柳疏歌扫了一圈儿，都是正经的天津菜，色香俱全。

开席前，郭德纲先说了几句。

郭德纲今天咱们欢迎小柳，这是第一次来家里，就算是认了门儿了。以后可得经常来。

柳疏歌唉，都听角儿的。

郭德纲闻言笑得开怀。

郭德纲好嘛，原来你是我粉丝啊。听着你一口一个孟鹤堂周九良的，我以为你是他们的粉丝呢。

柳疏歌其实我粉的是整个德云社，但是我最喜欢您和于老师的相声。

郭德纲点点头。

郭德纲那错不了。

王惠在一旁也看得乐呵。

王惠来，小柳，尝尝这鱼。

柳疏歌唉，谢谢惠姨。

柳疏歌看着这块儿泛着枣红色光泽的鱼，暗道这卖相就足以证明王惠的好手艺了。她一筷子放入口中，仔细品了品。

柳疏歌这酱香味儿和鲫鱼的鲜味儿都在这一口了，是真好吃。

王惠其实经常看柳疏歌的视频学做菜，因为这姑娘教人做菜不仅头头是道，还不藏私，教得仔细，解释得分明。但正因为知道柳疏歌的水平，她才更欣喜于柳疏歌的评价。

王惠这鱼好，我今天早上去的海鲜市场，鱼贩子说是刚打上来的。

柳疏歌点点头。

柳疏歌您做得也好。用的是铁锅吧？

王惠那可不，别的锅烹不出来那个火候。

柳疏歌这鱼皮真酥，还完整，您煎得真好。惠姨，下回我想跟您学着做，行不行？

王惠嗐，没问题啊！下回咱再买点儿玉米面儿，熬鱼配上贴饽饽，那才是正宗天津味儿呢。

柳疏歌那咱俩说好了，您可不许藏私啊。

王惠哈哈不藏不藏，咱娘俩儿说好了。

郭德纲是一个穷过苦过、十分节俭的人，他听着这娘俩儿聊着做鱼，心里很是感慨。

郭德纲现在人们生活条件好了，都吃这大鱼，什么草鱼啊，鲫鱼啊。过去，就是这解放前，老百姓买不起大鱼。就去买什么呢？买小鱼儿。有一种叫麦穗儿的小鱼儿，就手指头这么长。拿它来做这熬鱼，香。还有一种叫壕根儿的，比麦穗儿更小。过去老百姓就拿这些个做熬鱼。

柳疏歌最喜欢听这些了，她是听爷爷给她讲这些过去老百姓的生活长大的。

尤其她桃儿的语气、断句、轻重缓急，都带着一种对历史的敬畏和慨叹，就这么简简单单的几句话，就让她在脑海里勾勒出一个画面：

胡同里，一身靛蓝色长衫的老秀才在青砖上磕着烟袋，一面望着夕阳西下，一面悠悠地对着一群拿着冰糖葫芦的娃娃们说着“遥想当初”。

也许，历史的迷人就在于一切的起落更迭都将成为历史吧。

柳疏歌那那个时候谁家能做回大鱼都了不起了吧？

郭德纲那可不得了。这左邻右舍的街坊都得过去问问，家里有什么喜事儿了花这么些个钱呐？现在条件好了，这鱼啊，想吃就去海鲜市场，多大的鱼都能买到。

柳疏歌想到他从无到有的这一步步血泪，点头道：

柳疏歌嗯。甭管大鱼小鱼，吃得都不光是这鱼。这小鱼里头，藏着的是过去的记忆，这大鱼啊，则代表着这么多年来大家辛勤付出的累累硕果。反正老话儿说得对，一粥一饭都当思来之不易。

郭德纲认同地点点头，他看向王惠，半是感慨半是打趣道：

郭德纲闺女说得多好啊。当年我还得靠着你当首饰养班子呢，现在也能让你过上天天吃大鱼的日子了。

王惠笑道：

王惠那不还得我给你做啊？

柳疏歌也跟着调侃道：

柳疏歌哈哈，惠姨，郭老师是说这个家无论怎么变都离不开你。

郭德纲好嘛，你这丫头又把我词儿给抢了。

王惠哈哈哈。

见这三人聊得投缘，旁边一句话都没说的郭麒麟和张云雷面面相觑。

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“三通鼓，刀出鞘。”

江山父老能容我，不使人间造孽钱。德云女孩【柳下疏歌】向我的衣食父母致敬，谢谢各位！