34.赢者通吃

那些百姓大部分人都不识字，每日只是耕种劳作，牧牛放羊，也不大听得懂东方无恙的话，一时间都鸦雀无声。

东方无恙微微一笑，走上前对一名服饰比较鲜艳的中年女子说道：“敢问这位大姐，你能听懂我的话吗？”

那女子倒是颇为胆大，点了点头说：“你说话的口音跟俺们不太一样，不过俺能听得懂，你是国师大人，是这里当官的！”

东方无恙笑道：“那太好了，能不能请大姐帮个忙，请问你在家里做饭烧菜吗？”

那女子又点了点，说道：“平时家里的饭食都是俺做的，你是要俺到军营来帮忙做饭食吗？俺倒是有空闲，就是俺只会几样家常菜式，怕军爷们嫌弃！”

东方无恙觉得这女子性格憨直，便笑道：“大姐真是聪明，我一说你就明白我的意思。手艺好坏并不要紧，只要参与我们营中的比试，你不仅可以学会很多菜肴，也能够帮助我们大军做膳食，你愿意吗？”

那女子大为高兴，笑着说：“这当然愿意了，国主和大军们为了保护俺们老百姓，不受那恶魔妖兵的毒害，流血受累的，俺们也不知道怎么回报。这下可好了，俺很乐意参加你们营中的比试，为军爷们做饭吃。”

东方无恙笑道：“那好，请问大姐你叫什么名字？我再请你帮个忙好吗？”

那女子忙道：“俺叫丹姐，国师大人有什么吩咐请说。”

东方无恙道：“参加我们的做菜比试，还需要两队人，一队需要三十人。所以请丹姐问问大家，谁会做菜的，都上来参加我们的比试。”

丹姐答应道：“这事儿好办，大人就交给我吧！”

然后转身对众乡亲说道：“大哥大姐，弟弟妹妹们，国主他老人家带着大军，来帮俺们打跑妖兵，保佑俺们一方安宁。现在大军们需要俺们帮忙做点饭菜，大家说，这个忙，俺们愿意帮吗？”

底下众百姓都是连连点头，齐声说“愿意！”

其中一个身板壮实的男子叫道：“丹姐，大家都没话说，愿意为王师效劳。你就直说要俺们怎么做吧！”

丹姐这才说：“也不需要所有人都来帮忙，就只要懂得做饭烧菜的，参加大军营里的比试。你们里面会做饭菜的都出来一下，俺看看有多少人。”

丹姐话音刚落，那壮汉便说：“我就会做呀，烤肉熬羹都不在话下，邻居们都知道的！”

说着站到了丹姐身边，随后又有一些人陆续走出人群，站到了一起。

东方无恙和丹姐一看人数，心里有底了，好歹超过了六十人，可以凑满两个队。

于是东方无恙对那壮汉说道：“很好，请问大哥怎么称呼？我想请你和丹姐都做为队长，带领他们来参与比试，好吗？”

那壮汉说道：“俺名字叫干支，请问国师，这队长是干什么用的？”

东方无恙笑道：“队长就是领头的，领着一群人齐心协力把事情办好。现在你们这里有六十五人，你和丹姐各挑三十人，站到后面那两排桌案旁边。然后我们的比试就可以开始了。”

丹姐和干支都兴高采烈地答应了，挑好了人，各自去了后首两排桌案位置。

东方无恙看看十支队伍都已就位，便走到六大营军前，大声道：“各营的战鼓何在？都请推出鼓车，为本部助威！”

各营的鼓手闻令，都急忙推出架着牛皮大鼓的鼓车，一营两面，共有十二面战鼓，十二名鼓手。

东方无恙下令道：“鼓手听令：待本国师喊击鼓时，从左至右，每人依次击鼓三百下，一通鼓击完，执槌待命！”

十二名鼓手躬身领命道：“得令！”

东方无恙这才大步走到十支厨艺小队前，说道：“现在我们开始进行本次厨艺比试。今天做的是角子，至于角子的做法，本国师这就示范给所有参与者观看。希望你们认真学习，用心领悟，因为马上就要学以致用！”

说完，便在最中间一排桌案，按照做饺子的流程，从头到尾演示了一遍，十支队伍三百名略通厨艺的兵将庶民，都转身注视着东方无恙的操作。

只见他首先取了一碗麦面粉，加半碗水和成光滑的面团，放在一旁；

然后摘选清洗芹菜，萝卜，猪肉，葱姜，逐一剁碎，与盐巴，菜油，肉汁调匀；

之后又将之前和好的面团搓成长条状，切成一个个小剂子，再逐个弄圆后按扁；

之后再把面剂子擀成圆形面皮，取调好的馅料放在面皮上，包成八九个耳朵一样的角面；

最后生火烧开铜釜清水，将包好的角子放入开水中烹煮，待角子熟透后用笊篱捞出，个个玲珑剔透，如玉如冰，煞是好看。

东方无恙举着笊篱展示给众人，问道：“大家都看清楚了吗？知道这道角子如何制作烹煮了吗？”

大部分人都点头，那丹姐好奇地道：“这就是角子？从来没见过这种面食！我可以尝一个吗？”

东方无恙笑道：“当然可以，其他队长也都来尝尝看，然后正式比试便开始了。”

丹姐和干支都拿了一个品尝起来，一吃之下十分高兴，大赞味道鲜美，一副跃跃欲试之态。

东方无恙这才洗了洗手，示意乌丁道：“注意，你们都要挑满水，可不能让这里缺了水！”

然后面向十支比赛队伍，说道：“既然大家都看过了角子的制作之法，那下面就可以进入比试了，我在此便将比试规则宣布一下。

“我们一共比五场，每一场只许三十人参与，一场比完，可以换人，但人数始终不能超过三十人。

“你们每一队可以自行安排几人洗菜，几人和面，几人做馅，几人包角，谁来烧火，谁来烹煮。

“总之各队同心协力，包的角子越多，就越有胜算。如果一场下来，有数量一致的，就以形状美丑，口味优劣，来定胜负，届时由国主，大司马和我来做品评。

“最重要的一条就是，胜利的那个小队，可以把其它九支小队做的角子，都变成自己的战利品，归为己有。这就是‘赢者通吃’，各位努力加油吧！”