“明天老地方,要挖土豆,叫多几个人。”
院门口突然冒出一个脑袋,张婆婆留下一句话,把篮子挂在门边上,便转身离开了。
“婆婆,拜拜!我爱你哟~”
畅畅连忙放下手机的球球,跑到门口大声道别,小夫妻俩已经习惯,毕竟也不是一次两次的事情了,继续整理手上的事情。
下午,太阳依旧高挂空中,没有一丝炎热,都是凉爽的微风。
这种日子过得有滋有味。
畅畅自己已经熟路,他不用跟家里人一起,就可以到处去串门,凭借那副可爱的容貌,甜蜜蜜的嘴,便惹得一身宠爱。
只要没事的时候,他就到处串门,到时间了,他自己会乖乖回家的,不需要他们去找。
千玺则是跟媳妇在家里做小吃,毕竟来这里这些天,全靠大家照顾,他们也没有什么好的东西,只能用自己的厨艺来谢谢大家。
今天浅浅做两道简单的甜食,一个是畅畅喜欢的糖饼,还有一个土豆饼。
千玺在一旁打下手,负责切土豆丝跟磨红糖粉,看似简单的活,实际上十分折磨人,因为红糖粉比较折磨人,没有特殊的工具话,就要拿刀或者刨丝器不停地磨。
肖珧眚负责揉面粉和煎,这些甜食平日里经常做,她揉面的速度十分快速,等她弄完了,千玺还在磨红糖,于是她来负责切土豆丝。
“哇,果然还得是媳妇,要不然我一个人还不知道要弄多久呢。”
肖珧眚傲娇地点点头,没有说一句话,脸上洋溢着心满意足的笑容。
千玺就像开了什么夸夸开关一样,什么赞美的话,张口就来,都不需要停顿三秒,马上又接上别的话术。
但凡不清楚的,都要以为他开什么赞美班了,怎么什么话都能来。
十块红糖在时间的流速下,最终还是化作一碗红糖粉末,千玺的手上也沾上了不少,放嘴里抿一口,红糖果然还是自己家里做的香,甜味都不同。
“宝…手脏了,要洗一下才行。”
他下意识想要伸手给肖珧眚,张嘴想要喊人,下一秒故作擦手一般,拍了拍双手,随即拿起碗站起身,去找媳妇。
面团捏出一块,把它压成饼状,倒入两勺红糖粉,然后包好口,确认没有漏点,再次完成薄薄一片,这就是红糖饼的前身。
在锅中加入少量的油,确认油热后,将饼放入锅中,小火慢煎,因为饼面十分薄,不用三四分钟就差不多了,看着饼慢慢的鼓起来,两面煎的金黄,就可以夹出来。
刚出锅的红糖饼是最美味的,一口咬下,脆脆的饼面,加流心的红糖,简直就是高热量的美食。
不热的红糖饼,外面的饼就没有那么脆,会有点韧劲,就没有那种香香的口感,可味道还是不错的,值得你付出半小时给自己做一次品尝一下。
一口锅刚好出七个红糖饼,千玺飞速打扮起来,就出门去送了,毕竟肯定要给别人尝试一下热乎乎的红糖饼才行。
肖珧眚继续下一锅,千玺回来的时候,差不多下一锅又出了,他又继续出门送美食。
来回好几趟,这才送完好几家,后面的才是重头戏,千玺的拿手土豆饼。
肖珧眚负责去喊另外两家一起吃,顺便沟通一下摘土豆的事情,千玺负责在家准备美食。