孟欣怡回到流觞殿对钬黎说道：
孟欣怡“火锅行不通，只能先做些其他的菜品。”
钬黎点了点头。
孟欣怡让钬黎拿纸笔来。
孟欣怡拿着毛笔便想便道：
孟欣怡“糖醋排骨，红烧鱼，红烧肉，辣椒炒肉丝，蛋炒饭，长寿面，这些都可以。”
说罢孟欣怡便写上这些菜名。
孟欣怡想着现代的哪些食物是可以在古代做出来的？必须要有些特色菜品，别人店铺没有，而我们店铺有的，这样才能吸引更多的客人。
她念叨着：
孟欣怡“汉堡？……不行这里还没有面包什么的。”
很快便被自己否决了。
孟欣怡想到了什么，激动的道，
孟欣怡，“嗯……肉夹馍！对，就肉夹馍。”
钬黎托着下巴看着自己小姐，问道，
钬黎“什么是肉夹馍？”
孟欣怡解释道，
孟欣怡“就是一个圆圆的馍夹着炸过的鸡肉，再加点生菜，然后可以根据自己的口味添加辣椒面，孜然粉。”
钬黎想象着，
钬黎“感觉好好吃。”
孟欣怡道，
孟欣怡“那当然，在我们那里很受欢迎呢！”
钬黎疑惑着道，
钬黎“小姐不是从小在丞相府长大后吗？你们那里是哪里？”
孟欣怡装没听到。
孟欣怡，“还需要三种菜品，我们店铺每个厢房要挂八个灯笼，需要八个招牌菜。”
钬黎说道，
钬黎“小姐，您做的酸辣粉和烩面都很好吃。”
孟欣怡抬笔写上去。
孟欣怡“还需要一种菜品，那就麻辣烫吧！”
孟欣怡写完，把这张纸推在钬黎面前。
孟欣怡“你把其他店铺你喜欢吃的菜名记下来。”
钬黎写了几道菜名。
钬黎“这些都挺好吃的。”
孟欣怡拿过白纸看了看。
孟欣怡“好，那接下来就是饮品了，普通的茶是必不可少的，然后就酸甜水，红茶水，绿茶水，好多种茶叶，不太记得住，就先定这几样吧。”
孟欣怡一一写完，递给钬黎。
孟欣怡“找个图师做个菜谱，顺便找四名好的厨师进府，我教他们做菜。”
钬黎接过，点了点头应下，去找人办事。
孟欣怡又拿着自己的设计图瞧了瞧，已经完善了，开始出府寻找店铺了，然后装修，最后开店。
用完午膳，孟欣怡和钬黎一起出府，寻找合适的店铺。
她们的穿着比较普通，没有像在丞相府穿的那么金贵华丽。
孟欣怡让马夫去最热闹，最繁华的地界。
到京城，孟欣怡和钬黎下了马车。
孟欣怡嘱咐马夫在这里等她们，不用跟上。
大眼望去街道上全是人，孟欣怡笑道，
孟欣怡“钬黎看好，有空的店面告诉我。”
钬黎点了点头。
钬黎“好。”
街道上有许多小贩，有卖瓜果，有卖零嘴，还有卖玩乐的东西，列如面具，灯笼，木头雕刻的动物等。
孟欣怡拉着钬黎来到卖灯笼的地方，她们需要先预约300个灯笼，属于大工程，要不然以后定做来不及。
孟欣怡问买灯笼的掌柜道，
孟欣怡“你们这是自家的生意？”
那掌柜说道，“自然，后面的店铺是我们家的。”
孟欣怡又问道，
孟欣怡“你们接大生意吗？”
掌柜笑着道，“贵人，我们上店里聊。”
随后掌柜找来一小厮道，“你先照看着。”
孟欣怡她们进入店铺，一小厮给她们端茶倒水。
掌柜说道，“我们接大生意，京城的贵人都是来我们店铺定制家用灯笼的。”
孟欣怡笑着道，
孟欣怡“那我就直说了，我们需要300个灯笼。”
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