第57章 历劫5

简凉确定了发展方向后，就开始和秀儿分开行动，秀儿去西街，自己去了南街。

二人找了一天，一点都没有找到合适的房子，不是太贵，就是房子不合适。二人愁眉苦脸的回到客栈，吃着寡淡的吃食唉声叹气。

客栈小二看到二人这样，立马上前询问：

简凉掏出一锭五两的碎银子给了小二。

小二笑着接过，嘴里说着好说好说的话语，然后带着简凉和秀儿来到租房的地方。

房子处在南街，也是简凉要求的房型，大约有一百平的样子，住下二人，也是不小的。

房东，一个六十岁的老头，长相严肃古板，让人难以接近。他的眼神里似乎蕴含着无尽的深邃，让人不禁感到敬畏。

简凉一看，这人的身份肯定不简单。

简凉汗颜啊，这人果然古怪，以为是洁癖，现在让她做吃的，但是，为了能租到，简凉还是答应了。

简凉很是无语啊，这不就是要吃酸甜口的荤菜吗？要不是简凉从现代来的，知道不少酸甜口的菜，这古代哪会有做这种口味的荤腥。

小二因为觉得房东在难为人啊，这哪里有酸甜口的荤腥啊，只有糕点是酸甜口啊。

酸甜口的魂穿有不少，松鼠鳜鱼，菠萝咕咾肉，糖醋排骨，青梅排骨。。。等等。

但是，现在在古代，简凉还不知道有没有菠萝和番茄，就想着做到青梅排骨。

【豚：这里是猪的意思，豚肋排，就是猪肋排。】

而房东拿钱让小二去买，小二也很快，约摸一炷香就买回来了。

简凉拿到食材，就到了厨房，让秀儿帮忙烧火，简凉就开始做。

蒋肋排砍成拇指长短，冷水下锅，放葱姜蒜，料酒。

煮出肋排的血沫，水开后捞出，清水洗净，锅中放入适量油，加入冰糖，小伙超出糖色。

讲抄好水的排骨倒入翻炒，所有排骨翻炒上色后，放入梅子，八角，香叶，葱姜蒜，酱油，料酒。

加水没过排骨，中火炖半个小时后大火收汁，出锅。

（本章完）

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