厨房
厨房内周姨正在整理着刚送到的食材，刚清点完放好
洛溪周姨准备一下食材我要炸鸡腿
周姨（尘隐山庄保姆）好嘞 ，小姐正好有刚到的鸡腿和新的香料要不要我帮处理一下
洛溪谢谢周姨，不用了 ，你准备好食材就行了我等一会儿自己去腌，自己腌才好玩
周姨（尘隐山庄保姆）好的，那小姐食材我就先放在南边的台子上 ，我先去准备晚餐了，小姐有事叫我就好
洛溪那周姨你先去忙吧！
炸鸡腿做法：首先先将鸡腿用温水洗一道，再过一遍冷水，吸干水分，玻璃碗放入生抽3次方的老抽上色，再加入适量的花椒油，耗油也加一点，再加几个花椒搅拌均匀倒到吸干水分的鸡腿上，再加入切好的葱花，香料草和香菜，用手抓均匀，（覆上保鲜膜），十五分钟后下油锅七成热（可用干燥竹制筷子插入油锅中，若竹筷边出现小油气泡即可）依次下入腌好的鸡腿，如果想吃比较嫩的可在腌好的鸡腿外面裹上面粉糊再裹一层面包糠便可得到外香里嫩的炸鸡腿
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