做玉子烧

玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”，它既可以是便当，又可以是早餐，还可以是小零嘴，总之在本国很受欢迎。

厨房内，由美正在准备食材，安静想帮忙却无法下手，索性站在一旁跟她说话。

“蘑菇头真的好可爱，听说是伯母给剪的？”

由美笑着回答说:“是啊，你都不知道结弦小时候可调皮了，每次从冰场回来都要用冰鞋在把门口的杂草踩一遍。”

安静微微蹙眉，摊手问道:“小男孩的乐趣有点难懂。”

“还有哦，小时候很喜欢一边洗澡一边唱歌，唱的可难听了。”

“可是现在羽生君唱的很好听呢。”安静夸赞道。

由美点头说:“是啊，果然是长大了。不过有些还是保持了小时候的样子，会逗人开心，结弦很会逗人开心的。”

“嗯。”

由美把材料准备好，给安静挪出位置，“静宝过来吧。要准备开始咯。”

安静看着案板上的鸡蛋、牛奶、色拉油跟糖，以及料酒？

她问道:“伯母，那料酒是？”

“哦，料酒用来放进鸡蛋里面的。”由美将鸡蛋磕破倒入透明玻璃碗中，一遍操作一遍说，“鸡蛋里面要加入白糖，少许油还有料酒打散，料酒是用来去腥的，打蛋的时候最好顺着一个方向可以减少气泡的生成噢。”

安静点点头，随后又问:“可羽生君不是酒精过敏吗？”

“料酒里面的酒精含量比较低，只是滴了两滴料酒很快就会发掉了，所以对结弦来说没什么影响的。”

安静哦了一声，心里又忍不住责怪自己有些多管闲事，那毕竟是他的妈妈，怎么会不知道酒精过敏的问题，之所以会做那肯定是安全健康的。

随后，由美将平底锅放在燃气灶上，点火之后用纸巾在锅底擦层薄薄的油。

她对安静说:“如果只是摊一张蛋饼的话，其实是不用放油的，不过因为是玉子烧，所以最好抹点油倒入适量的蛋液。”

“是。”

安静一瞬不瞬地盯着由美，仔细地看她的动作，很快由美就做好了一个，她努努嘴看着有些发焦的玉子烧说:“这个锅有点大了，我平时都不是用平底锅做的，虽然正宗的方法是需要专门的方形的煎锅。我再放两个鸡蛋吧，这样就不会粘锅跟煎焦了。”

一切又准备就绪，安静学着由美的样子，认真且专注地坐着玉子烧，每一会，三块玉子烧做好了。

“结弦快过来尝一下静宝做的玉子烧!”由美喊道。

羽生结弦从房里出来，进到厨房就看到了卖相不错的玉子烧，有些抗拒地夹起玉子烧，看了看它又抬头看看安静，“这是安静做的吗？”

“嗯，第一份……要不你先等一下，我坐到完美的时候你再——吃……”

安静说话的期间，羽生结弦就已经把那块玉子烧塞进自己嘴里了，看到他因为咀嚼而鼓起来的后腮，她没忍住笑出了声，“抱歉，实在是太可爱了。”

“还不错，比起妈妈的巅峰作品，还差一点。”

作者有话:

柚子:做挺好，下次别做了。

安静（尝了一口）:啊，糖放少了QAQ