第九十五章 烤肉即正义

火车站地下的地铁站里，人流拥挤。走上乘坐的地铁，人和人的距离只有不到15cm，秦荼白要坐9站，到达某个换乘车站下车，再坐两站之后倒公交车到达SDFJ的北京驻地。秦荼白自己的车已经通知了九原，九原之前一直在北京，帮荼白把车停到了一个安全的地方，还把定位发给了秦荼白。秦荼白自己并不想让人知道自己有一辆北京牌照的车，公共交通在北京有时比私家车要方便多了。

人陆陆续续地在不同的站点下车了，下去的人要比上车的人多，车厢内也变得宽松起来。秦荼白身边的人也少了许多，到达了站点上扶梯继而又下扶梯换乘另一班地铁，两站很快就到了，继续走在扶梯，上行出站。秦荼白出地铁站后才发现这里是一片商业区，现在是下午阳光最盛的时候，突然失去了继续前往目的地的动力，秦荼白抬腿走向购物中心。出示健康码后荼白进入其中，空调将燥热的温度阻隔在购物中心外，秦荼白找了个可以坐的地方，打开手机搜索附近的餐厅，自从早上的那一顿算不上愉快的早餐吃完之后就没有吃其他食物了。就算秦荼白忽视了这一点，但自己的身体不会忽视这一点，胃部传来的空虚感提醒秦荼白该补充能量吃东西了。

打开相关软件搜索附近性价比最高的餐厅，发现一家单人自助式烤肉店的时候突然移不开眼睛了。那种一人食的氛围，真的好吸引人，地点在这个购物中心的五层，去吃烤肉吧！去吃去吃！荼白找到电梯间乘坐电梯上了五楼，到了单人自助烤肉店，店里面看不到工作人员的身影，找到心仪的座位扫码点单，点了雪花牛肉、调味五花肉，还有两个烤饭团和一个蔬菜拼盘，里面包括圆生菜、生菜、紫苏叶、胡萝卜条、蒜片和小葱。感觉差不多下单了，环顾周围的环境才发现原来每个分割出来的一人食小隔间前面有想日本单人拉面馆一样的帘子，打开帘子把菜品放到客人面前！

这家烤肉店上菜迅速，荼白下单不到3分钟第一道菜已经放到了秦荼白面前，10分钟之内所有菜品全部上齐。秦荼白下单后就已经打开了电烤炉喷上薄薄一层油，带好一次性手套和围裙。当第一盘调味五花肉送上来时，荼白没有任何犹豫，直接讲小半盘肉夹了进去，滋滋作响的声音中，食物在进行着香味物质不断散发的美拉德反应与颜色逐渐变得诱人的焦糖化反应，这家店每个座位都有一份说明包括怎么操作，各种肉类烤制的时间范围都有详细的解释说明，秦荼白在手环上点开了秒表，对照着相应的时间将已经烤制好的肉夹出来，按照说明上的时间考出来的肉汁充盈却没有不熟的部分，外表还微微焦化，送入口中的一刹那，秦荼白感觉到了一种洋溢在周身的幸福感，这就是肉的力量啊！不由得眯上了眼睛，细细咀嚼，感受美味在口腔里流动，最后带着丝丝恋恋不舍咽下去。为自己倒上一杯自助的温热的大麦茶，一口气喝下去大半杯。长吁出长时间戴口罩肺腑中积聚的浊气，秦荼白感觉心理部分空荡荡的地方落实了。

虽然绝大部分时间秦荼白吃饭是为了活着，但恐怕无人质疑食物的魔力吧，好好吃饭是可以让人的心情变好，好吃的食物用心品味会抚慰人心。食物有的时候不仅仅是食物更是一种生活态度，人间烟火气，最抚凡人心。吃掉第一口肉后，秦荼白开始不断地烤制，吃肉和不同的蔬菜搭配，烤肉配蒜片、烤肉配紫苏叶、烤肉配生菜，偶尔清清口吃一些胡萝卜条。肉吃得差不多后，把外表微微冷却的烤饭团放到刚刚关火的烤盘上，用热力的余温加热饭团。大概一分钟之后，秦荼白觉得差不多了，他拿着一起送过来的海苔，包裹住一个烤饭团，热乎乎的饭团在手里让人有着莫名的安全感。秦荼白咬了一大口，嗯！有些烫嘴，饭团里还夹杂着肉松和玉米粒。细细咀嚼感觉不同的滋味混杂在口腔中，仿佛不同食材在口中奏起了交响乐。海苔的鲜味，玉米和甜米的香甜与肉松的香味相互交融。真的是好吃，吃完第一个饭团荼白才发现自己就前几口吃得慢，后面几口基本就是狼吞虎咽。

舔掉唇边的米粒，下定决心不再吃得那么快。拿起第二个饭团，小小的咬一口，慢慢咀嚼刻意控制速度。发现这个烤饭团里包的是金枪鱼，海鲜独特的鲜味，以谷氨酸钠的化学形式配合着米饭中的淀粉，让人欲罢不能，尤其是这饭团是现做的，没有经过冰箱冷藏，这让它们的风味更上一层楼。将第二个饭团吃掉后，荼白又倒了一杯热乎乎的大麦茶，不紧不慢地喝，回味着这美妙的一餐。

感觉胃被食物填充，却又不是很撑是正好的范围内。在点餐时已经付过账单了。把餐桌简单地收拾了一下，将一次性手套与围裙扔到垃圾桶里，又喝了一杯大麦茶。拿好随身物品后，拉着行李箱秦荼白起身离开了这家自助烤肉店，戴好口罩走出购物中心。顺着手机导航所指向的方向，走到对应的公交站，确认了要乘坐的公交线路，终于要回到那个地方了，接下来神经又要紧绷起来了，敌人在暗处而自己在明处，这真是令人无奈的事情，不过接下来也只能小心筹谋，步步为营才能在这样的环境里立于不败之地。

思绪在脑海中翻涌，公交车却已经到达眼前，荼白回了回神，踏上公交车后刷了乘车码后，发现还有座位，随便找了一个座位。公交车大概要行驶一个多小时才可以到达目的地，北京是如此庞大的城市，连到北京近郊的一个小区都要跑几个小时。秦荼白在嘈杂的公交车上没有戴耳机只是双眼无神地盯着窗外，公交车行驶了半个小时后，贺峻霖和SDFJ公司群里发来消息，他们回到北京了，不久之后就可以到驻地了。秦荼白那个时候没有看手机，他猜到了是什么消息了。