板栗酥

席希看着翻地不需要自己了，就打算去做点点心。张云雷就陪着席希一起去了。1

来到厨房，席希环顾一下四周，决定做板栗酥，之前有一次去山里采药的时候，发现了一棵野生板栗树，席希就把板栗都收到了自己的空间里，还好空间仓库里的东西放进去什么样子拿出来也是什么样子，不会坏。

板栗蒸熟之后，席希和张云雷一起剥板栗肉，张云雷很享受这种两个人在一起的感觉。即便什么事情都不做。

剥完了板栗肉，张云雷静静的看着席希在做着点心，享受这种岁月静好的感觉。

席希把剥好的板栗肉捣成泥，又准备了黄油，面粉，鸡蛋，白糖，黑白芝麻。

1、黄油软化，加入白糖。

2、将糖粉拌匀，用打蛋器搅打。

3、分3次加入鸡蛋液。每次加鸡蛋液都必须和黄油均匀均匀后加下一次。

4、加完鸡蛋液，继续搅打至黄油发白蓬松。

5、过筛入低筋粉。

6、用刮刀拌匀至无干粉状。放入冰箱冷藏半个小时左右。

7、栗子泥分成四份，搓成25cm左右的长条。

8、面团从冰箱取出后分成4等份。垫上保鲜膜，擀成厚薄均匀的面皮，长度为25cm，与栗子泥一样长。

9、放上栗子泥。

10、卷起，使面皮贴紧栗子泥，收口在下。

11、轻轻整出方形。

12、用小刀分割成小个。

13、依次做完，放在垫了油纸的烤盘上。

14、表面刷一层鸡蛋液（这个鸡蛋液另备），撒上黑芝麻或者白芝麻。

15、放入预热好的烤箱，中下层，190°，上下烤，20分钟。

16、出炉有些开裂，等到冷却后会好看很多。

（以上做法为百度）

两人把板栗酥装到盘子里，端到靠近三进的亭子里，席希还拿上了晾好的凉茶。

大家正在收拾工具，听见席希说吃点心，顿时都不管收拾了，洗了手就往亭子里跑。王九龙凭借着自己的长腿长手，第一个吃到了。

看见王九龙噎到了，张云雷连忙倒了杯茶。

杨九郎已经吃的顾不上说话了，只能竖起大拇指表示赞扬。

孟鹤堂一边吃着，一边表示怀疑。

被说中了的张云雷，有点心虚。

周九良听到可以留下来吃饭，眼睛都亮了，但是想到晚场，就不高兴了。

还可以打包！周九良瞬间又开心了！3

王九龙吃了点心就知道席希的手艺绝对不差。又能蹭饭喽！露出了旺仔的笑容。

帮着孟鹤堂和周九良打包了两盒核桃酥，送走了张九龄，席希要去准备晚餐了，被拒绝帮忙的张云雷泡了一壶茶坐在亭子里看着杨九郎和王九龙收拾刚刚的工具～1