饺子

都说好吃不过饺子，但是我和的饺子馅他们满意吗？

唉，不管咯。尽量做好就行！

我把卖的肉馅，先用葱姜，料酒，酱油，盐，腌起来。然后开始和面，和面的时候要加点盐，用有余温的水和面，揉至表面光滑，放在一旁醒一醒！

接着就是韭菜，把韭菜洗干净了，剁碎。

把韭菜往肉里放的时候，需要用热油泼一下，再加点香油，这样的吃的时候才好吃。然后加点盐，打两个鸡蛋，加点耗油和鸡精，提味，搅的时候一直要朝一个方向搅。搅匀后放韭菜，再搅匀那么这个韭菜猪肉馅就好了！

把面拿出来，先搓成一条长条，切成一小块一小块的，然后撒面，拿擀面杖擀皮！

“叮咚…叮咚……”

被他这么一说，我的脸刷的一下就红了。