赵小星和宋亚轩是在赵小星的别墅里做蛋挞的,因为时团小屋的厨房有点过于拥挤了
赵小星和严浩翔进行视频通话
严浩翔从冰箱里搬出来好多不知道什么东西
赵小星哇,你都拿了些什么?
严浩翔不知道,感觉很丰富
严浩翔哦!百香果
贺峻霖百香果拿一个
严浩翔乱shake吗?
严浩翔随便shake都行吗?
贺峻霖随便搞
赵小星调出来我不喝哦!
赵小星你们这样子让我有点害怕
严浩翔好好好,挂了
严浩翔挂断了电话
赵小星他挂我电话
赵小星对着摄像机控诉严浩翔
宋亚轩那我们就开始制作蛋挞吧
赵小星好
赵小星上网找了一个制作蛋挞的教程
宋亚轩准备材料:通常需要的材料包括鸡蛋、牛奶、糖、蛋挞皮等
宋亚轩根据个人口味,可以添加一些额外的成分,如巧克力碎片、葡萄干等。
赵小星我不喜欢葡萄干,要不我们不用葡萄干了吧
宋亚轩可以
宋亚轩我们由蛋挞皮吗?
赵小星我记得上次买了的,我去冰箱里找一下
赵小星从冰箱里找到了自己上次去超市采购的蛋挞皮
宋亚轩蛋挞液有吗?
赵小星好像没有,查一下怎么做
赵小星制作蛋挞液:将鸡蛋和蛋黄打散,加入牛奶和糖,搅拌均匀。可以过滤蛋液以去除未打散的蛋白,使蛋挞更加细腻。
宋亚轩我去拿鸡蛋
赵小星还有牛奶和糖
两人找到了所有材料,然后摆在吧台上
赵小星打鸡蛋
宋亚轩放几个
赵小星他没说
宋亚轩五个够吗
赵小星应该是够的
两人又重新找了一个教程,按照比例然后制作蛋挞液
宋亚轩真是太厉害了我们
宋亚轩这么高难度的蛋挞制作,都被我们学会了
赵小星这不是还没成功吗?
宋亚轩要有自信,一定会成功的
赵小星好吧,要有自信
宋亚轩下一步是什么?
赵小星烘烤
宋亚轩烤制:将蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮中,注意不要倒得太满,大约八分满即可。预热烤箱至适当温度(通常是180-200度),将蛋挞放入烤箱中层,烤约20-25分钟,或直到蛋挞表面呈现焦糖色。
宋亚轩烤箱是不是要预热来着
赵小星好像是的
赵小星预热了烤箱,然后等到了,就将所有已经准备好的未成形的蛋挞放入烤盘,然后放进烤箱
宋亚轩我们已经完成四分之三步了
赵小星下一步是什么?
宋亚轩你看一下教程
赵小星装饰和享用:烤好后,可以根据个人喜好添加一些装饰,如巧克力酱、水果等。刚出炉的蛋挞外酥里嫩,奶香四溢,是下午茶的绝佳选择。
赵小星此外,还有一些变体做法,如添加巧克力、黑糖珍珠等,可以根据个人口味进行创新。
两人坐在那里等待烤箱将蛋挞考好
二十五分钟后,随着叮的一声,烤箱工作结束
宋亚轩带上隔热手套将烤盘拿出来,然后将蛋挞一个一个摆在盘子里
赵小星将所有的蛋挞放在电风扇底下吹凉