食物的香气——26

白子言拿着凉了的茶杯，走进了厨房。

缓缓倒掉里边的茶水，洗了杯子然后开始收拾一些食材。看了看时间三点半，时间还早，做点小吃。翻了翻冰箱看见保鲜的哪那一格放着一叠乳扇。还有之前做得草莓酱，蓝莓酱什么的。正好做个烤乳扇和炸乳扇。

乳扇呢，是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。烤乳扇和炸乳扇需要的时间都不是很长。

白子言把乳扇拿了出来取出剪成小块，倒进需要大概四分之三的油进锅。小火热油到五成热，然后继续用小火炸乳扇至两面金黄就可以了。然后可以撒上一些白糖或者蘸一些枫糖。味道不会太甜。枫糖的甜度要比蜂蜜的低一些。不过喜欢甜一些可以用白糖和蜂蜜。然后就是烤乳扇，把乳扇放到烤架上，烧至三成熟，用筷夹住乳扇，边炸边滚至筒形， 呈淡黄色。然后趁着乳扇烤软然后放入草莓酱或者自己喜欢的果酱。不过白子言喜欢吃原味的烤乳扇，所以烤了两个什么都没加的，之后又烤了几个加了果酱的。

郭麒麟端着吃的放到餐厅的中间，嘴馋的用手捏起一块炸乳扇沾着枫糖放进嘴里。嗯~脆脆的乳扇和淡淡的枫糖浆还有一股奶香味。

王惠走进厨房看见正在忙的白子言。

白子言把放着烤乳扇的盘子递给王惠。自己又准备了一些花茶端了上去。