【端午节特别篇】(其一)

璃月 玄月茶馆

这时的厨房已经有很多人来了，毕竟要过端午节，万民堂的座位肯定是不够的，只好就都来到钟琳的玄月茶馆来过端午了。

香菱嘿嘿，看来都到齐了嘛，下面就由我这位大厨来教你们怎么做棕子，下面来看黑板，好好听课。

香菱到时候做的时候就要按我说的做，如果我不教，你们做出来的棕子做出来肯定不好吃。

钟离以普便理性而论，确实如此。

在下方的钟离点了点头，下方的钟琳在钟离说话的时候看了一眼钟离，也是点了点头。

香菱当然在教之前，我要先和你们科普科普为什么要过端午节。

香菱在璃月公元前340年，爱国诗人屈原面临亡国之痛，于农历五月五日，悲愤地怀抱大石投江身亡。

香菱为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。

香菱以后，每到这一天，人们便竹筒装米投江，祭奠屈原，这就是璃月最早的粽子的由来。

香菱现在都知道了吗？

钟琳香菱，大家都知道的，这个其实大家都懂，毕竟端午节以前大家又不是没过过，教大家怎么包粽子吧。

香菱那好吧，先教你们第一种粽子——咸蛋黄肉粽，食材需要糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，咸蛋黄10个，粽叶适量。

香菱五花肉去皮切块，加葱姜，少许加2勺料酒，加2勺生抽，加1勺老抽，加1勺蚝油，加1勺五香粉加1勺白糖，加少许盐，抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。

香菱糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄加白酒加食用油泡30分钟。

香菱泡好的糯米控干水分，加1勺老抽，加1勺生抽，加适量盐，拌匀腌制30分钟。

香菱包粽子取粽叶纹理的面相对而放，卷成圆锥形，依次放一层糯米一块五花肉加一个咸蛋黄一层糯米压实。

香菱把两边的粽叶都往中间折叠盖住糯米，再把上面的粽叶拉盖下来包住边角。

香菱把多余的叶子折叠在盖子下面，然后用线捆紧即可。

香菱锅中放足够的水放入粽子大火煮开，改中火煮90分钟，煮好后焖3个小时即可。

…………(之后省略)……………………

香菱现在我要分工了，请钟琳，魈，阿蒂娜小姐去生火。

钟琳收到。

魈收到。

“收到。”

钟琳和阿蒂娜两人对视，相视而笑。

钟琳真没想到我们能在这种时候再见啊，蒂娜小姐。

钟琳笑了笑。

“是啊，我也没怎么想到。”

阿蒂娜听完钟琳的话后也是笑了笑。

魈帝姬大人，现在我们是要去生火对吧。

钟琳是啊。

魈那就快点结束这种无聊的节日吧，帝姬大人。

钟琳见魈就这么走了，也只好快速跟了上去，对阿蒂娜抱歉的说道。

钟琳很抱歉蒂娜小姐，现在只好先做好工作再和你聊了。

“没关系，快点做粽子吧。”

“好。”

小剧场

鸭鸭这里是闲着没事真君鸭鸭，今天码一篇特别篇，祝各位端午节快乐。

鸭鸭当然也有阿蒂娜的联动，再次说一下，这本书在快点，想看的可以去看看。