水文一章
闷骚南瓜：用咸香的芝士覆盖金黄色的南瓜，烤箱考得上一层酥脆，下层拉丝，若是用勺子一勺勺挖掘下去，就会发现南瓜已经大变样了，还夹着甜蛋挞的味道，原来是加入了土鸡蛋和鲜奶一块蒸熟了，含到嘴里，不腻不腻，恰到好处。
蜜汁烤鸭：其实也不难，就是相对耗费时间，需要给鸭子兄弟一个全套的舒适按摩，再加秘制调料腌制一个睡觉的晚上，分别要烤两次，期间还要刷一层“精油”也就是蜂蜜。经历过按摩+腌烤过的鸭子兄弟，犹如涅槃重生，味道绝对够惊艳，它的皮质酥脆入味，肉质紧实，满口流香，尤其是荤食主义者的首选。
单吃烤鸭太过单调的话，她特备了黄瓜丝等一些凉菜，还有自己特调的甜面酱，可以裹着卷皮一起吃。
鲍鱼红烧肉：五花肉和鲍鱼一起相约在砂锅翻炒，慢炖，以红烧酱油为主色调，加入各种香料，等汤汁收得差不多了，就是一盘令人食指大动，酱汁浓郁的美味了。
黑樱桃裹心的丝绒卷，搭配焦糖风味淡奶油，奶油中再加入了顶尖配置的芝士，满满芝士奶香，样貌也是妥妥的小清新。
伯爵红茶坚果布朗尼，搭配红茶慕斯和冰酪奶油，吃一口就会狠狠爱上，香脆山核桃和细软蛋糕碰撞在一起，爆裂好吃。
还有MINI芋泥紫巴斯克，奶呼呼的，可可爱爱，上下两层，咬下去上层温润绵软，下层细腻丝滑，双重口感，双倍美味。
鲜奶草莓炸弹蛋糕
奶酪泡芙
软嫩多汁的柠香牛排。
牛排事先撒上海盐，轻轻按摩。
将牛排双面油煎，煎出汁水后，加入黄油转小火；
再添加灵魂提味神器——蒜头，和油汁碰撞出浓烈的蒜香味来。
将清新柠檬切成好些细条，如玉珠般洒下，让柠檬的香味渗入牛排中……
牛排煎至七分熟，保留了一定的肌红蛋白，又使得肉质充盈，外层酥脆，内里娇嫩。
她之所以用上柠檬，认为水果和牛排的结合，一直能延伸出惊喜料理，带着果味的清新，携裹这牛肉的嫩香，又能化解肉质的腻味。
奶油蘑菇浓汤，其实是现成的虾仁和洋葱，培根，口菇炒香后加入奶油面粉等搅拌，酥皮也是她稍稍偷懒，用了现成的速冻手抓饼，覆盖在碗口上的，放入烤箱的。
番茄海鲜烩饭，浓稠的香味感觉能让人食欲大开，米饭浸润酱汁，口感丰富而绵密，黄油和海鲜的碰撞，实在太过美味了！
焦糖蛋挞
玛格丽特披萨
文火安格斯牛肉，牛肉煮得很入味，肉质鲜美，属于红烧牛肉的进阶版。
盐水秘制桂花鱼，鱼肉很鲜很嫩，入口即化，鱼刺几乎没有，没有一点腥味，这个做法不会太油腻，甜咸度恰到好处。
夏威夷风情卷，酸酸甜甜泰式风味那种甜辣味，馅料超级足，鲜嫩Q弹的大虾仁，蟹肉，三文鱼，还搭配清甜的彩椒和玉米粒，黄色绿色红色的很鲜艳，切成细条，清水里抄熟，和海鲜一起包裹在一起，一口咬下去，味道口感层次丰富，仿佛来到了清爽的夏天。
鲫鱼豆腐鲜汤，浓浓的白汁，掀开盖子，热烟卷腾，香味就扑你一脸，令人光闻着香味，就想赶紧添一碗。
砂锅牛肉粉丝
“先给红薯粉丝泡个澡，等它泡软。”
“把牛肉切成小块，煮沸的水里焯一下，除掉血腥。”
“接下去调制：灵魂酱料，把葱姜蒜爆炒一下，加入一勺豆瓣酱……”
“等汤汁浓郁了，让泡完澡的红薯粉丝就可以下锅了，染上浓郁饱满富有食欲的褐棕色，这个时候放点香菜和辣椒比较合适。”
先是一碗虾仁蒸蛋，看似极为普通的家常菜，蒸炉盖子打开的一刹那，就会它深刻打动，是一种温暖家的味道。
而且，蛋羹饱满滑嫩，微微晃动白瓷碗，会有果冻一般”duang duang duang”摇摆的感觉。
淋上酱油，撒上葱花，一勺子舀起，入口即化，超鲜美。
雪花牛肉，绵密的土豆泥打底，卷起浓郁黄油的香气，大片牛肉吃起来满足感爆棚，嫩得不行，把牛肉的美味发挥到了极致。
还像牛奶一样白的的鱼头豆腐汤，鱼头很嫩很大个，豆腐煮得沸腾，顺势吸收了鱼头的鲜味，两个食材神仙组合，神仙美味。
橙香热红茶，冬日必备，暖心暖胃。
光是闻着橙子的清甜味混着红茶的浓郁味，就惬意得不行，喝上一口，不会微甜不会太腻，茶香回甘。
当芝士遇到红薯，一口拉丝，香甜软糯。
五花肉和梅干菜是属于相互成就的绝配，江南的爆款名菜，是一道硬菜没错，也是杨橙橙小时候的记忆。
一煮二煎三蒸，让五花肉浸透梅菜的咸香入味，而梅干菜吸收肥肉的油脂，干菜有嚼劲而肉香四溢，这碗硬菜一出现，怕是能立刻干掉两碗大米饭，让人滋生满满的幸福感。
当昂贵的龙虾遇到接地气的白豆腐，她觉得也可以制造点火花。
龙虾肉Q弹顺滑，豆腐丝丝滑滑，装盘留下龙虾头部和尾部，中间的虾肉切成块状和豆腐一起翻炒沸腾，再加入肉末，花椒等调味料，提鲜提味，味道很足，超有食欲的一道菜。
生醉膏蟹
醉蟹自然是生的螃蟹，肉质细腻鲜美，配上一层层淡淡的酒香，完全盖住了腥味，咸甜咸甜的，当然最好吃的部分就是橘黄色的蟹膏。
白菜香菇猪肉馅：需要先让葱姜、花椒在热开水里泡个十多分钟的澡，泡出浓浓花椒水后过滤到碗里先备用。
小清新的柠檬酸奶芝士蛋糕，清爽不腻，酸甜可口……
而椰香芋泥奶冻蛋糕，超级浓郁香软，Q弹的椰奶冻+清香的芋泥+椰香淡奶油+芋泥奶油一层层口感叠加上去，她自己偷偷吃了一块，巨好吃，巨满足。
怕甜的吃腻，还做了牛肉藜麦寿司卷，好吃到跺脚脚的香酥脆皮烤鸡，以及能清口的煎三文鱼蔬菜沙拉。
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