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身份+1

名柯之第N个修罗场

步美期待地问:“会有公主主题的包厢吗?”

我一一答应,充分展现了什么叫“有钱任性”。

在金钱的开道下,“味觉天堂”的筹备工作以光速进行。装修团队三班倒,全球顶尖的厨具和设备空运而来,被挖角的主厨和经理们迅速到位。整个米花町都在热议这个即将开幕的、神秘而奢华的美食地标。

然而,问题很快就出现了。

首先是在菜品定位上。法餐主厨和日料主厨为了争夺最好的楼层位置差点打起来;中餐大师傅认为他的满汉全席应该作为镇店之宝;意大利主厨则坚持披萨和意面才是世界的灵魂……会议室里天天像联合国开会,各种语言吵成一团。

安室透作为临时协调人,每天周旋于这些心高气傲的名厨之间,眉头越皱越紧。我偶尔去视察,就看到他用流利的法语、英语、甚至简单的意大利语和中文,试图平息争端,那副焦头烂额又努力维持风度的样子,竟然有点……可爱?

其次,是管理混乱。挖来的高管们各自为政,都带着原公司的烙印,流程制定得乱七八糟,采购清单重复提交了十几次,预算(虽然对我而言不算什么)严重超支——主要是浪费。

终于,在开业前三天,安室透抱着一大摞问题文件,敲响了我办公室的门。

“北川小姐,”他的声音带着一丝疲惫,但依旧克制,“我认为,我们需要谈谈‘味觉天堂’的问题。”

我正对着一份价值一亿日元的金箔菜单样品啧啧称奇,闻言抬头:“怎么了?安室先生,你看这个菜单,纯金打造,镶钻,是不是很有排面?”

安室透深吸一口气,走到我桌前,将文件放下:“排面是有了,但内部已经乱成一锅粥了。厨师争执不下,管理流程混乱,这样下去,餐厅即使开业,也只会是一场灾难。”

我眨了眨眼:“可是……我们有钱啊?有问题就用钱解决嘛!哪个厨师不服气,给他加钱!流程混乱?再雇一队管理顾问!”

安室透看着我,眼神里充满了无奈,还有一种“你真是无可救药”的意味。他双手撑在桌子上,微微俯身,拉近了我们之间的距离。他身上淡淡的咖啡香和一丝疲惫的气息传来,让我心跳漏了一拍。

“北川小姐,”他盯着我的眼睛,语气是前所未有的严肃,甚至带着一点……教训的口吻?“有些问题,不是光靠钱就能解决的。尤其是管理一个复杂的团队,需要的是规则、协调和权威,而不是无限制的撒钱!这样只会让情况更糟!”

我被他突然的强势吓了一跳,下意识地缩了缩脖子。认识这么久,他还是第一次用这种语气跟我说话。但奇怪的是,我并没有生气,反而觉得……他说得好像有点道理?

看着我有些懵的表情,安室透似乎也意识到自己语气重了。他直起身,揉了揉眉心,语气缓和下来:“抱歉,我失礼了。但是,北川小姐,请您认真考虑一下。‘味觉天堂’如果想成功,需要的是专业的运营,而不是……儿戏。”

他最后两个字说得很轻,但我听到了。

办公室里安静下来。我看着他眼下的淡淡青黑,想起他这几天为了协调那些破事忙得脚不沾地,心里突然有点过意不去。我光顾着砸钱和幻想,把最繁琐的工作都丢给了他。

“那个……安室先生,”我小声说,“你说得对。我好像……是有点太想当然了。” 承认错误对我来说可是稀罕事。

安室透惊讶地看了我一眼,似乎没想到我会这么干脆地“认错”。

我站起身,走到他面前,仰头看着他(他真的好高),换上一种诚恳(自认为)的表情:“那……安室先生,既然你这么了解,不如,‘味觉天堂’的整个运营管理,我都交给你全权负责,怎么样?你就是最高指挥官!所有人都听你的!需要追加多少预算,你说了算!”

安室透彻底愣住了:“……交给我?”

“对!”我用力点头,拍拍他的肩膀(手感不错,肌肉结实),“我相信你的能力!你连公安(我差点说漏嘴)、连那么复杂的安保和情报工作都能搞定,管理一个餐厅肯定没问题!就这么定了!安室总裁!”

安室透看着我一口气把这么大个摊子甩给他,表情复杂,有无奈,有错愕,但眼底深处,似乎又闪过一丝被信任和挑战所点燃的……光芒?

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